85 Poeng

Zenato Valpolicella Classico Superiore 2015

Varenummer: 3468801 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 160,00 kroner
En smaksrik valpolicella som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Zenato
Importør Fine Brands AS
Land Italia
Område Veneto
Underområde Valpolicella
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer Corvina, 10% Rondinella, 5% Sangiovese, 5% Molinara
Alkoholprosent 13.5% vol.
Farge / lukt Dyp rød. Fin duft med noe trevirke, moden rød og mørkere frukt.
Smak Sødmefylt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig med litt trevirke, sitter bra.
Bruksområde Grillmat, pasta.
Lagring 8-12 md lagring i eikeliggere (33-50 hl), 3-6 md flaskemodning før salg.

Tidligere tester

85 Poeng
26. september 2016
En god vin som er best innen 3 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Dyp klar rød. Saftig og god duft med fint preg av litt sjokolade, fint jordsmonnspreg, god frukt.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, bra lengde, touch av eikekrydder i finishen.
  • Bruksområde Grillmat, pasta med kjøttsaus.
82 Poeng
19. april 2016
En ok valpo. Best innen 2. Vel verd risen. (2013)
  • Farge og duft Klar varm rød. Moden lett utvikleøt med noe trevirke, jordlig preg.
  • Smak Bløt med bra frukt, moden karakter, litt sødme, saftig og god med litt trevirke i finishen.
  • Bruksområde Grillet lyst kjøtt, pasta.
84 Poeng
4. mars 2014
Litt rustikk, men god, best nå. Godt kjøp. (2011)
  • Farge og duft Klar ung rød. Fin moden duft med litt jordmonn, litt stall, trevirke, bra karakter.
  • Smak En del brettanomycespreg i starten, prikker litt, moden men god syre, god munnfølelse, frisk fast finish.
  • Bruksområde Gryter, lyst kjøtt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar dyp ung rød. Fin klassisk valpolicelladuft med godt friskt preg, røde kirsebær, trevirke, også mørke toner.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, fine tanniner, fin fasthet, sitter godt og lenge med noe mokkasødme i finishen. (2009)
Bruksområde: Kalkun, lyst kjøtt, pasta, småretter.
Vurdering: En svært vellykket valpolicella for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009) (Ukens vin - 28.12.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar rød. Modne kirsebær og litt stall i duften, men åpner seg med luft.
Smak: Bløtt anslag, saftig og god, modent bærfruktig preg, sitter godt med fin friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: En god valpo for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (07.02.11)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin om enn litt rustikk duft av mokka, kaffe, lær, stall og modne bærtoner.
Smak: Bløtt anslag, lett sødme, myk men med fine syrer, bløte tanniner, mye søte animalske toner, også lett eksotisk preg, god stofflighet, mye mokka i finishen som er lang. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt, fasan, due, kalkun. Torsk.
Vurdering: En myk og god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 86 p (2005) (10.12.08)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar dyp rød. Varm parfymert duft av søte røde bær, særlig kirsebær.
Smak: Følger duften, saftig med deilig bærfylde og flotte syrer, den fine bærsødmen holdes i sjakk av syrene og ettersmaken er lang og god. (2003)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt og hvit fisk, særlig torsk.
Vurdering: En vin som aldri skuffer, og i hvert fall ikke i en så rik versjon som 2003 som er fyldigere enn noensinne. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 21.12.05)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett mørk rød. Kompleks duft av røde og mørke bær, særlig kjernefrukt, mandler, samt jordsmonn og urter.
Smak: Saftig godt anslag, følger duften, gode syrer og bløte tanniner, fin fylde og lengde. (2002)
Mat: Lyst kjøtt, gode torskeretter.
Vurdering: Veldig klassisk og god valpolicella. Meget godt kjøp. (2002) (04.03.05)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Ung, blårød. Lett, frisk duft av røde bær, kirsebær og snev av eik.
Smak: Fruktig med flotte myke syrer og krydder i ettersmaken.
Vurdering: En ok vin som imidlertid mangler litt fasthet. Men prisen er god! (1997).
Mat: Lettere retter av fugl, pasta.
-. 01.09.00

Forsiden akkurat nå

Til toppen