Aloxe og Corton

De eneste røde grand cru'ene i denne delen av Burgund skuffer i denne testen. Når vinene koster pluss/minus 500 kroner, må vi kunne forvente mer.
Redaksjonen
16 April 2007 - 15:02

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Aloxe og Corton

+ (87p)
Corton Grand Cru 2001
Morey-Blanc
Frankrike - Burgund
VSD - ca. kr 515,00 (75cl)
KUN Horeca
WineTailor
Farge og duft: Brunrød. Flott rik elegant duft av modne skogsbær og syrlige bringebær, skogbunn, kjøtt, kål, matkjeller og eik.
Smak: Fyldig bløtt anslag, følger duften, moden karakter, fine syrer strammer opp sammen med tydelige men likevel ganske bløte tanniner, sitter lenge. (2001)
Bruksområde: Mat: Gode retter med lettere vilt.
Vurdering: Moden men holder fint i fire år til. Verd prisen. 87 p (2001)

(85p)
Aloxe Corton "Les Caillettes" 2003
Dom. Michel Juillot
Frankrike - Burgund
VSD - ca. kr 259,00 (75cl)
KUN Horeca
WineTailor
Farge og duft: Varm rød med lys kant. Flott duft av røde og mørke bær, krydder, cedertre, eik og urter/blomster.
Smak: Bløtt litt rustikt anslag, masse bringebær og syrlige bjørnebær, en del tanniner, fatpreget tørker noe ut mot slutten. (2003)
Bruksområde: Mat: Kjøttgryter.
Vurdering: Litt spesiell stil som kanskje kan tilskrives årgangen. Best innen et år eller to. Verd prisen. 85 p (2003)

(84p)
Aloxe Corton 1er cru Clos du Chapitre 1999
Morey-Blanc
Frankrike - Burgund
VSD - ca. kr 449,00 (75cl)
KUN Horeca
WineTailor
Farge og duft: Ung mørk rød med lys kant. Rik flott duft av varme modne bær, noe syltet preg, skogbunn og kompost, noe lær og fatkrydder.
Smak: Stramt saftig anslag, litt rustikk, middels fylde, en del tørrstoffer i finishen. (1999)
Bruksområde: Mat: Enklere kjøttretter.
Vurdering: En maskulin vin som mangler noe eleganse. Best innen et år. For dyr. 84 p (1999)

(84p)
Briailles Corton Grand Cru Clos de Roi 2001
Dom. Chandon de Briailles
Frankrike - Burgund
43750 Vectura - kr 521,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Moden rød. Moden duft med fine skogsaromaer og varme modne bær, jordsmonn og eik.
Smak: Saftig anslag, god syre, men mister litt interessen på grunn av litt rustikke tanniner og jordlig karakter, dør litt mot slutten. (2001)
Bruksområde: Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: En overraskende moden grand cru. Er dette en god flaske? 84 p (2001)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Corton Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay
Morey-Blanc
Frankrike - Burgund
VSD - ca. kr 449,00 (75cl)
KUN Horeca
WineTailor
Farge og duft: Mørk rød. Litt lukket duft med mye fat og mørke bær.
Smak: Bløtt rikt anslag, bløt syre, veldig modent bærpreg, eikepreget dominerer fra midten og utover, gir en litt tørr finish. (1998)
Bruksområde: Mat: Kjøttgryter.
Vurdering: Noe overeiket, litt luft hjelper men ikke nok, i hvert fall ikke på sikt. 83 p (1998)

Kork- /flaskefeil:
Les Valozières Aloxe-Corton 1. cru 2003
Dom. Chandon de Briailles
Frankrike - Burgund
43754 Vectura - kr 277,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2003)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest
Dagens rett
Kjøtt og gresskar som i Sudan

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest

Halloween kan feire på mange måter. Også med å bare lage noe godt av gresskarene som står og frister i butikkene. Har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag dine egne halloweengodterier
Ukens kake

Lag dine egne halloweengodterier

Disse er ikke spesielt avanserte men både navnet og innsiden er perfekt for den skumleste tiden av året.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest
Dagens rett
Kjøtt og gresskar som i Sudan

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest

Halloween kan feire på mange måter. Også med å bare lage noe godt av gresskarene som står og frister i butikkene. Har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag dine egne halloweengodterier
Ukens kake

Lag dine egne halloweengodterier

Disse er ikke spesielt avanserte men både navnet og innsiden er perfekt for den skumleste tiden av året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro
Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her