Andre østsideappellasjoner

Redaksjonen
18 April 2008 - 16:12

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Andre østsideappellasjoner

+ (87p)
Krigsskolens Vin No. 3 1997
Francois Janoueix
Frankrike - Bordeaux - Montagne St.-Émilion
33257 Vectura - kr 163,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Fin svakt moden duft med søte bær, varme jordtoner, trevirke, grønne toner og lær.
Smak: Bløtt middels fyldig anslag, saftig med fin syre, myk og innsmigrende, sitter veldig lenge. (1997)
Bruksområde: Ikke for kraftige retter med svin eller lam.
Vurdering: En moden vin som fortsatt har noe å gå på. Godt kjøp. 87 p (1997)
Laget av: 80% merlot, 20% cabernet franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Ch. Mercier Cuvée Prestige 2001
Ph. Chety
Frankrike - Bordeaux
47081 Vectura - kr 163,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Danvik Vin
Farge og duft: Mørk rød. Veldig tiltalende klassisk duft med fine modne bærtoner, krydder og skogbunn.
Smak: Friskt anslag, god frukt, noe grønt mot slutten, fine myke tanniner, siter en god stund. (2001)
Bruksområde: Lam eller svin med saus.
Vurdering: En god matvin som er best innen et par år. Godt kjøp. 86 p (2001)
Laget av: Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Les Cimes du Ch. Clos Daviaud 2005
Terra Burdigala
Frankrike - Bordeaux
49910 VSD - kr 216,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung mørk rød. Litt rustikk bærduft med innslag av jordsmonn, sjokolade og eik.
Smak: Saftig ungdommelig anslag, følger duften, fast med fint fatpreg, bra syre, litt grønne toner i finishen. (2005)
Bruksområde: Ikke for raffinerte kjøttretter.
Vurdering: En klassisk østsidebordeaux som tåler et par-tre år. Godt kjøp. 86 p (2005)
Laget av: 70 % merlot og 30 % cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,5 % vol.
Bestill her:

(85p)
Ch. Mercier 2004
Ph. Chety
Frankrike - Bordeaux
41591 Vectura - kr 132,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Danvik Vin
Farge og duft: Mørk rød. Fin ung frisk duft av røde bær, skogsbær, eik, jordsmonn.
Smak: Middels fylde i anslaget, saftig tvers gjennom, fine bløte tanniner, sitter noe. (2004)
Bruksområde: Lam, svin.
Vurdering: En saftig og behagelig vin for de neste to årene. Godt kjøp. 85 p (2004)
Laget av: Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(85p)
Ch. Hervé-Laroque 1998
Jean-Noël Hervé
Frankrike - Bordeaux - Fronsac
14298 Vectura - kr 182,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk rød med lysere kant. Røde og mørke bær, krydder og jordsmonn/mineraler.
Smak: Bløtt og samtidig saftig anslag, følger duften, bløte tanniner, ok lengde. (1998)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig bløt og innsmigrende vin som er best nå. Verd prisen. 85 p (1998)
Laget av: 65% merlot, 25% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. Fatlagring og 18 md. Flaskemodning før salg.
Bestill her:

(84p)
Ch. du Tertre 2003
Francois Janoueix
Frankrike - Fronsac
13670 Vectura - kr 182,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Varm bærpreget duft med litt solbær, jordsdmonn, eik og krydder særlig anis.
Smak: Bløtt anslag, fin saftighet, litt grønne toner i finishen. (2003)
Bruksområde: Saftig lyst kjøtt.
Vurdering: En lettdrikkelig bordeaux som er best nå. Verd prisen. 84 p (2003)
Laget av: 90% merlot, 10% cabernet franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 2 md. Flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Ch. Saint-André Corbin 2002
G.F.A. Robert Carré
Frankrike - Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Emilon
11153 VSD - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Rød med lys kant. Frisk duft av røde bær, urter og grønn paprika.
Smak: Fast i anslaget, fin syre, ok tanniner, sitter en stund. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Veldig saftig og lettdrikkelig vin som er best innen et år. Verd prisen. 84 p (2002)
Laget av: 80% merlot, 20% cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md fatlagring, 8 md flaskemodning før salg.
Bestill her:

÷ (83p)
Ch. les Huberts 2001
Denis Bergeon
Frankrike - Premières Côtes de Blaye
40409 Cuveco - kr 129,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge ogduft: Rød med lys kant. Behagelig duft.
Smak: Ren og saftig i starten, ganske bløt, middels fyldig, sitter noe. (2001)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En lettdrikkelig bordeaux som bør nytes nå. Verd prisen. 83 p (2001)
Laget av: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjon
Bestill her:

÷ (83p)
Concerto 2004
Lafon
Frankrike - Bordeaux
49532 VSD - kr 337,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Dyp rød nesten svart. Veldig tett nærmest fet duft av mørke bær, matjord, eik og brent tre.
Smak: Fyldig og fast med en del tanniner, frisk bærfrukt, en del grønne toner, mye fat som tar helt overhånd. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En litt overeiket moderne bordeaux. Bør dekanteres og kansklej lagres litt. Tåler fint et par-tre år. Knapt verd prisen. 83 p (2004)
Laget av: 40 % merlot, 40 % malbec, 20 % cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
 
Kork-/flaskefeil:

Ch. Manoir de Gravoux 2005
Terra Burdigala
Frankrike - Bordeaux
49904 VSD - kr 171,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2005)
Laget av: 88 % merlot, 12 % cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,5 % vol.
Bestill her:

Ch. de Fonbel 2003
Ch. Fonbel
Frankrike - Bordeaux
49228 VSD - kr 225,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2003)
Laget av: 80 % merlot, 20 % cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Ch. Petit-Figeac 2002
S.N.C.E.P.V.
Frankrike - Bordeaux
44746 VSD - kr 282,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2002)
Laget av: 60% merlot, 40% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling
Dagens rett

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - også kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden så mye smak du får ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet
+
Tester

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for øl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Enestående italienske viner til 5-retters meny på Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 17. september i Oslo

Enestående italienske viner til 5-retters meny på Klosteret

La deg forføre av disse populære sicilianske vinene kombinert med en smakfull meny satt sammen av kokkene på Klosteret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling
Dagens rett

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - også kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden så mye smak du får ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her