Andre østsideappellasjoner

Redaksjonen
18 April 2008 - 16:12

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Andre østsideappellasjoner

+ (87p)
Krigsskolens Vin No. 3 1997
Francois Janoueix
Frankrike - Bordeaux - Montagne St.-Émilion
33257 Vectura - kr 163,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Fin svakt moden duft med søte bær, varme jordtoner, trevirke, grønne toner og lær.
Smak: Bløtt middels fyldig anslag, saftig med fin syre, myk og innsmigrende, sitter veldig lenge. (1997)
Bruksområde: Ikke for kraftige retter med svin eller lam.
Vurdering: En moden vin som fortsatt har noe å gå på. Godt kjøp. 87 p (1997)
Laget av: 80% merlot, 20% cabernet franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Ch. Mercier Cuvée Prestige 2001
Ph. Chety
Frankrike - Bordeaux
47081 Vectura - kr 163,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Danvik Vin
Farge og duft: Mørk rød. Veldig tiltalende klassisk duft med fine modne bærtoner, krydder og skogbunn.
Smak: Friskt anslag, god frukt, noe grønt mot slutten, fine myke tanniner, siter en god stund. (2001)
Bruksområde: Lam eller svin med saus.
Vurdering: En god matvin som er best innen et par år. Godt kjøp. 86 p (2001)
Laget av: Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Les Cimes du Ch. Clos Daviaud 2005
Terra Burdigala
Frankrike - Bordeaux
49910 VSD - kr 216,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung mørk rød. Litt rustikk bærduft med innslag av jordsmonn, sjokolade og eik.
Smak: Saftig ungdommelig anslag, følger duften, fast med fint fatpreg, bra syre, litt grønne toner i finishen. (2005)
Bruksområde: Ikke for raffinerte kjøttretter.
Vurdering: En klassisk østsidebordeaux som tåler et par-tre år. Godt kjøp. 86 p (2005)
Laget av: 70 % merlot og 30 % cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,5 % vol.
Bestill her:

(85p)
Ch. Mercier 2004
Ph. Chety
Frankrike - Bordeaux
41591 Vectura - kr 132,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Danvik Vin
Farge og duft: Mørk rød. Fin ung frisk duft av røde bær, skogsbær, eik, jordsmonn.
Smak: Middels fylde i anslaget, saftig tvers gjennom, fine bløte tanniner, sitter noe. (2004)
Bruksområde: Lam, svin.
Vurdering: En saftig og behagelig vin for de neste to årene. Godt kjøp. 85 p (2004)
Laget av: Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(85p)
Ch. Hervé-Laroque 1998
Jean-Noël Hervé
Frankrike - Bordeaux - Fronsac
14298 Vectura - kr 182,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk rød med lysere kant. Røde og mørke bær, krydder og jordsmonn/mineraler.
Smak: Bløtt og samtidig saftig anslag, følger duften, bløte tanniner, ok lengde. (1998)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig bløt og innsmigrende vin som er best nå. Verd prisen. 85 p (1998)
Laget av: 65% merlot, 25% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. Fatlagring og 18 md. Flaskemodning før salg.
Bestill her:

(84p)
Ch. du Tertre 2003
Francois Janoueix
Frankrike - Fronsac
13670 Vectura - kr 182,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Varm bærpreget duft med litt solbær, jordsdmonn, eik og krydder særlig anis.
Smak: Bløtt anslag, fin saftighet, litt grønne toner i finishen. (2003)
Bruksområde: Saftig lyst kjøtt.
Vurdering: En lettdrikkelig bordeaux som er best nå. Verd prisen. 84 p (2003)
Laget av: 90% merlot, 10% cabernet franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 2 md. Flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Ch. Saint-André Corbin 2002
G.F.A. Robert Carré
Frankrike - Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Emilon
11153 VSD - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Rød med lys kant. Frisk duft av røde bær, urter og grønn paprika.
Smak: Fast i anslaget, fin syre, ok tanniner, sitter en stund. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Veldig saftig og lettdrikkelig vin som er best innen et år. Verd prisen. 84 p (2002)
Laget av: 80% merlot, 20% cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md fatlagring, 8 md flaskemodning før salg.
Bestill her:

÷ (83p)
Ch. les Huberts 2001
Denis Bergeon
Frankrike - Premières Côtes de Blaye
40409 Cuveco - kr 129,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge ogduft: Rød med lys kant. Behagelig duft.
Smak: Ren og saftig i starten, ganske bløt, middels fyldig, sitter noe. (2001)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En lettdrikkelig bordeaux som bør nytes nå. Verd prisen. 83 p (2001)
Laget av: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjon
Bestill her:

÷ (83p)
Concerto 2004
Lafon
Frankrike - Bordeaux
49532 VSD - kr 337,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Dyp rød nesten svart. Veldig tett nærmest fet duft av mørke bær, matjord, eik og brent tre.
Smak: Fyldig og fast med en del tanniner, frisk bærfrukt, en del grønne toner, mye fat som tar helt overhånd. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En litt overeiket moderne bordeaux. Bør dekanteres og kansklej lagres litt. Tåler fint et par-tre år. Knapt verd prisen. 83 p (2004)
Laget av: 40 % merlot, 40 % malbec, 20 % cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
 
Kork-/flaskefeil:

Ch. Manoir de Gravoux 2005
Terra Burdigala
Frankrike - Bordeaux
49904 VSD - kr 171,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2005)
Laget av: 88 % merlot, 12 % cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,5 % vol.
Bestill her:

Ch. de Fonbel 2003
Ch. Fonbel
Frankrike - Bordeaux
49228 VSD - kr 225,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2003)
Laget av: 80 % merlot, 20 % cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Ch. Petit-Figeac 2002
S.N.C.E.P.V.
Frankrike - Bordeaux
44746 VSD - kr 282,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2002)
Laget av: 60% merlot, 40% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her