Årets happening for whiskyelskere

Tiden mange av oss har ventet på er her endelig igjen - kommende helg er det duket for den tredje Oslo whiskyfestival.
Redaksjonen
01 November 2006 - 19:33

Enten du er ihuga whiskyentusiast, fersk nybegynner eller bare rett og slett nysgjerrig på det skotske livets vann - Oslo er definitivt stedet 3. og 4. november.

Denne helgen blir nemlig Oslo Whiskyfestival arrangert for tredje gang, og her kan whisky-interesserte lære mer om whisky, dens historie, kultur og mangfold ved å smake kjente og ukjente whiskymerker fra forskjellige land.
 
Du har muligheten til å smake 120 forskjellige whiskyer denne helgen, være med på konkurranser, delta i masterclasses, og kanskje det er nettopp din favorittwhisky som kåres til "best-i-festival"?

Møt en legende
Charles MacLean er et velkjent navn innen whiskyverdenen. Han har publisert åtte bøker over temaet whisky, og var med å starte opp Whisky Magazine i 1995.
 
På fredag kan du møte denne kunnskapsrike herren i det han tar deg med gjennom en reise i whiskyens modningsprosess i en egen Masterclass. Ved bruk av whisky fra ett destilleri innvier han oss i  hemmelighetene rundt fatets innflytelse på spriten.

Spennende temaer
Det vil foruten MacLeans foredrag bli holdt flere andre masterclasses med et bredt spekter av temaer, fra whisky og mat i kombinasjon, til hvorfor pot-stillsene er laget av kobber. Mer informasjon om temaene finner du på whiskyfestivalens hjemmeside .

Keeper of the Quaich
Festivalen arrangeres av Chris Maile som er av skotsk herkomst, nærmere bestemt Isle of Skye. En medfødt interesse for whisky har ført til et engasjement som whiskykonsulent i Norge. Han har reist landet rundt med whiskysmakinger i mer enn syv år, og har gjennom mer enn 250 smakinger med ulike grupper, fra små whiskylag med fire medlemmer til Bergen filmfestival med 140 deltakere beriket både gane og luktesans hos mang en ivrig deltaker.

Som en anerkjennelse av Chris' betydelige bidrag til økt kunnskap om skotsk whisky i Norge gjennom mange år, ble han opptatt som "Keeper of the Quaich" i en seremoni på Blair Castle i Skottland den 3. oktober 2005.
 
For mer informasjon om programmet samt billetter, se festivalens hjemmesider (klikk).
 
Oslo Whiskyfestival 2006
 
Konferansesenteret Høyres Hus
Stortingsgata 20
0117 Oslo 

Fredag 3. november 2006 : Kl. 17.00 - 21.00
Lørdag 4. november 2006 : Kl. 13.00 - 19.00
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen
+
Tester

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
+
Tester

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid
Dagens rett

Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid

Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien med stekt kveite, rekesaus, tomat og basilikum

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen
+
Tester

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
+
Tester

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv en ny vri på blomkålsuppe
Dagens rett

Prøv en ny vri på blomkålsuppe

Blomkålsuppe er manges absolutte suppefavoritt. Med persilleolje på toppen blir den ekstra god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her