Start

Menu

Logg inn

Logg ut
Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 09 Februar 2011 - 17:28

    Oscarsgate nest best i Norden

    Fikk andreplass i The Nordic Prize.
    09. februar 2011
  • 09 Februar 2011 - 11:00

    Patrick vant konditor-NM

    Nå vil Eivind Hellstrøm sende ham til VM.
    09. februar 2011
  • 26 Januar 2011 - 12:52

    Katalonias kjøkkendronning

    Carme Ruscalleda har med restauranten Sant Pau valgt en helt annen formel for sitt kjøkken enn sine molekylære kolleger.
    26. januar 2011
  • 25 April 2010 - 01:30

    Oda ble årets vinner av NM i Baristakunst

    Det var en svært lykkelig Oda fra Kaffemisjonen i Bergen som fra og med denne helgen og i ett år fremover (igjen) kan smykke seg med tittelen "Baristanorgesmester".
    25. april 2010
  • 25 April 2010 - 01:30

    Best på kaffe - igjen!

    Det var en svært lykkelig Oda Misje Haug fra Kaffemisjonen i Bergen som fra og med denne helgen og i ett år fremover (igjen) kan smykke seg med tittelen "Baristanorgesmester".
    25. april 2010
  • 03 Juni 2009 - 17:47

    Lukasz Jura vant VM i Aeropress

    Tirsdag denne uken ble VM i Aeropress arrangert i Oslo. Stedet var Tim Wendelboes kaffebrenneri på Grünerløkka.
    03. juni 2009
  • 23 Juni 2008 - 10:59

    Stephen ble verdens beste barista

    Det var, ikke uventet, den irske Stephen Morrissey som ble årets vinner under World Barista Championship sist helg.
    23. juni 2008
  • 20 April 2008 - 17:09

    Sverige tok hele pallen

    Tre av de svenske deltakerne i helgens østersåpningskonkurranse i Grebbestad, Sverige, viste resten av Norden hvor skapet skulle stå.
    20. april 2008
  • 02 Mars 2008 - 02:32

    Nykommer rett til topps

    24 år gamle Christopher Kolbu tok storeslem under helgens NM i Baristakunst.
    02. mars 2008
  • 02 Mars 2008 - 01:58

    Vant NM i Baristakunst

    24 år gamle Chris Kolbu tok storeslem under helgens NM i Baristakunst. Konkurransen, som ble arrangert under Kaffefest 2008 på Gastronomisk Institutt i Oslo, samlet store deler av kaffeeliten.
    02. mars 2008
  • 27 Februar 2008 - 11:14

    Roederer tilbake i Norge

    Roederer har funnet tiden moden for å tilgode se det norske markedet med sine champagner. Ikke minst er luksuscuveen Cristal svært etterlengtet.
    27. februar 2008
  • 21 November 2007 - 12:52

    Smakfullt jubileum på Lysebu

    Lysebu kunne denne uken feire at deres rikholdige vinkjeller var blitt 10 år. Hovedattraksjon var likevel fire vesentlig eldre jubilanter.
    21. november 2007
  • 21 November 2007 - 12:39

    Smakfullt jubileum på Lysebu

    Lysebu kunne i går kveld feire at deres rikholdige vinkjeller var blitt 10 år. Hovedattraksjon var likevel fire vesentlig eldre jubilanter.
    21. november 2007
  • 12 Oktober 2007 - 16:32

    Gambero Rosso deler ut Tre Glass

    Italienske Gambero Rosso har besøkt 2.245 vingårder og smakt godt over 18.000 viner. Her er resultatet - 305 viner med høyeste utmerkelse - Tre Glass.
    12. oktober 2007
  • 30 August 2006 - 09:54

    Ikke drikk denne vinen nå!

    Salg av 10000 liter av den portugisiske rødvinen Lavradores de Feitoria Douro er midlertidig stanset av polets ledelse.
    30. august 2006
  • 02 Juni 2006 - 10:53

    Arne Sommerfeldt i nytt selskap

    Arne Sommerfeldt forlot tidligere i år stillingen som Daglig leder i AMKA/SAGA. Nå er han i sving igjen, og firmaet Bevco AS (Beverage Company) er etablert.
    02. juni 2006
  • 17 Februar 2006 - 18:49

    Sven Erik Renaa ble Årets Kokk

    I skarp konkurranse med fem andre finalister ble Sven Erik Renaa i ettermiddag kåret til Årets Kokk 2006.
    17. februar 2006
  • 16 Februar 2006 - 19:08

    Morten Bugge overtar sjefsstolen i AMKA/SAGA

    Morten Archer Bugge ble 1. februar ansatt hos vinimportøren AMKA/SAGA. Bugge skal ta over etter Arne Sommerfeldt som tidligere har meddelt at han ønsker å trekke seg tilbake.
    16. februar 2006
  • 06 Januar 2006 - 22:30

    Ny daglig leder i Amka/Saga

    Arne Sommerfeldt, daglig leder i Amka/Saga AS gjennom de siste 14 år, har nå valgt å se seg om etter nye utfordringer.
    06. januar 2006
  • 28 Juni 2005 - 14:00

    Kjempetest av espressomaskiner

    Nordmenn kjøper stadig mer espressokaffe til hjemmebruk. Nå har Norsk Kaffeinformasjon testet samtlige maskinmerker som selges i Norge. Du må ut med ca 5 000 kroner for å få en av de beste maskinene, viser testen.
    28. juni 2005
  • 27 September 2004 - 15:49

    Ola åpner best i verden

    Endelig løsnet det for årets norgesmester i østersåpning, Ola Nilsson. Denne helgen holdt han nervene i sjakk og gikk helt til topps i det femtiende verdensmesterskap, som ble avholdt i Galway, Irland.
    27. september 2004
  • 01 Juni 2004 - 09:00

    Med Chile som mål

    Ulf Wadenstrøm, til daglig kjøkkensjef ved Restaurant Sjøhuset i Kristiansand, ble den lykkelige vinner av kokkekonkurransen Santa Rita Gourmet Cup. Nå har han vært i Chile og vist sine kokekunster for hele Santa Ritas ledelse. Få med deg de flotte vinner
    01. juni 2004
  • 12 Mai 2004 - 12:29

    Flaske eller boks? Ja takk, begge deler

    Kartongvin har for alvor befestet seg hos norske vinkonsumenter. Imidlertid har slik vin en svært begrenset levetid, spesielt når boksen først er åpnet. Torres har derfor lagt et columbi egg når de nå lanserer noe helt nytt, Coronas Wine-in-Glass (egentli
    12. Mai 2004
  • 30 Mars 2004 - 12:20

    Påskevin i reiseformat

    Nå er påsken her igjen, og hele folket stormer til fjells. Egentlig en gammel myte, for de fleste tilbringer faktisk påsken hjemme. Uansett sted - godt drikke hører med. Og når du kanskje har muligheten til å ta deg et glass i ny og ne, uten tanke på arbe
    30. mars 2004
  • 11 November 2003 - 10:23

    Tanums Gestgifveri fyller 340 år

    Tanums Gestgifveri, vakkert beliggende i Tanumshede, nord i Bohuslän, fyller i disse dager 340 år, og er således det eldste og lengst drevne gjestgiveri i Sverige. Dagens innehaver, Mikael Öster, tilhører 24. generasjon.
    11. november 2003