Jeg skal være den første til å innrømme at jeg elsker alle de forskjellige sesongene vi har her til lands, så også vinteren.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase
Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post . Se lenger ned for mer info.
Fransk epletoddy med cognac
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
Varm opp eplejuicen til den er rykende varm.
Ha cognacen og Angosturaen i et varmebestandig glass og topp opp med den varme eplejuicen.
Smak til med kanelsukkerlaken slik at drinken er søt nok for deg.
Pynt gjerne med kanelstang og spiral av appelsinskall.
• Flere gode varme drinker finner du her
Tips: Bruk en god eplejuice med god syre til denne drinken, gjerne en laget på Gravensten- eller Aroma-epler.
De beste er ikke filtrert, noe som gjør at du kan få en noe uklar drink, men som er utrolig god på smak.
Kanelsukkerlake lager du enkelt selv ved å koke opp like deler sukker og vann og tilsette en kanelstang delt i biter. Sett sukkerlaken til side til avkjøling og sil så vekk kanelbitene.
• Se flere herlige cognacdrinker her
Sendt inn av
Foto: iStockphoto
Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her
Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.