Vinteren i Norge er fantastisk og et virkelig flott skue, det er bare synd at det alltid skal være så bitende kaldt.

Jeg skal være den første til å innrømme at jeg elsker alle de forskjellige sesongene vi har her til lands, så også vinteren.
Men når kulda virkelig har satt seg i kroppen, er det deilig å kunne ty til en herlig varmende drink.
Endelig begynner det å bli lett å få tak i
eplejuice av god kvalitet
over det ganske land, og det er nettopp en herlig og forfriskende norsk eplejuice med god syre som er utgangspunktet for denne fristelsen.
Får du tak i juice av Aroma- eller Gravensten-epler er disse de beste å bruke til denne drinken.
Du kan godt servere denne drinken uten alkohol, men her har vi gitt den et ekstra løft med en deilig fransk cognac.
Vi ønsker deg en riktig god helg!
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase
Nå kan du gratis få
Ukens drink som e-post
. Se lenger ned for mer info.
Varm opp eplejuicen til den er rykende varm.
Ha cognacen og Angosturaen i et varmebestandig glass og topp opp med den varme eplejuicen.
Smak til med kanelsukkerlaken slik at drinken er søt nok for deg.
Pynt gjerne med kanelstang og spiral av appelsinskall.
•
Flere gode varme drinker finner du her
Tips:
Bruk en god eplejuice med god syre til denne drinken, gjerne en laget på Gravensten- eller Aroma-epler.
De beste er ikke filtrert, noe som gjør at du kan få en noe uklar drink, men som er utrolig god på smak.
Kanelsukkerlake lager du enkelt selv ved å koke opp like deler sukker og vann og tilsette en kanelstang delt i biter. Sett sukkerlaken til side til avkjøling og sil så vekk kanelbitene.
•
Se flere herlige cognacdrinker her
Råvarer:
Sendt inn av
Christian Udjus llustrasjonsfoto: iStockphoto
Foto: iStockphoto
Min Bartender
Visste du at du nå kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her
Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.