Brune akevitter

Redaksjonen
30 November 2007 - 09:00

De mest vellagrete akevittene er ikke noe du setter på bordet sammen med ribba på julaften. Men nordmenns favorittjulespise finner mange andre supre partnere blant disse 22 fatlagrete akevittene.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Brune akevitter

(94p)
Gilde Maquavit
Arcus Produkter
Norge
33743 Vectura - kr 329,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gyllenbrun. Veldig rik fyldig og samtidig elegant duft med masse sitrus, syltet frukt, innslag av tropisk frukt, krydder, karve, fataromaer og røyk,
Smak: Følger duften veldig godt, svært kraftig og rik med mye sjokoladetoner utover, rik og lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: En utrolig deilig og innsmigrende akevitt som er den perfekte juleavec. 94 p (UÅ)
Laget av: Potetsprit, krydder
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Lysholm Throndhjemsaquavit
Arcus Produkter
Norge
6862 Vectura - kr 329,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gyllen. Kompleks og utrolig god duft av sitrus/appelsin, nøtter, karve, nellik, røyk og eik.
Smak: Varmt fyldig anslag, veldig god harmoni mellom duft og smak, balansert sødme, rik og svært lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonsakevitt, velhengt fenalår, pinnekjøtt.
Vurdering: En usedvanlig flott akevitt som helst vil ha litt raffinement i matveien. 91 p (UÅ)
Laget av: Norsk potetsprit pluss krydder.
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md fatlagring.
Bestill her:

÷ (91p)
Sundnæs Kroningsaquavit
Arcus Produkter
Norge
55140 Vectura - kr 399,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Vellagret kompleks duft med delikate krydderaromaer, innslag av nøtter, lær, tørket frukt og eik.
Smak: Veldig kraftig og rikt anslag, stor fedme, intenst krydderpreg men likevel godt avstemt, flotte fataromaer utover, tørr krydret finish. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonsakevitt.
Vurdering: En veldig kraftig og konsentrert akevitt. 91 p (UÅ)
Laget av: Poteter
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Gilde Non Plus Ultra
Arcus Produkter
Norge
12 Vectura - kr 479,90 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Gyllen. Flott og svært sammensatt duft med appelsinskall, sitrus, karve, krydder, mørk sjokolade, blomster samt edle fattoner.
Smak: Rikt anslag, veldig kompleks med flotte lagrete toner, mye trevirke utover, varm og rik. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonsakevitt.
Vurdering: En akevitt som bærer preg av å ha ligget lenge på fat, men uten at den har tatt skade av det. 91 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Oplandske Rakefisk Aquavit
Arcus Produkter
Norge
39568 Vectura - kr 329,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ravgul. Fyldig rik og ganske kompleks duft med en del søte toner fra fat og frukt, appelsinskall, krydder og knekk.
Smak: Følger duften, god sødme, krydret varm og lang finish. (UÅ)
Bruksområde: Smaksrike retter, også røykt mat, koseakevitt.
Vurdering: En stor og fyldig akevitt med alle julearomaene på plass. 89 p (UÅ)
Laget av: Potetsprit, krydder
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
God Gamal Smaladram
Arcus Produkter
Norge
34245 Vectura - kr 329,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Mørk gyllen. Flott rik og typeriktig duft med appelsinsødme, karamell, tørt krydder og en del fat.
Smak: Følger duften, fyldig sødmefylt varm og rik med mye krydderpreg, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe med full pakke.
Vurdering: En stor og kraftig akevitt som krever mye av maten. 89 p (UÅ)
Laget av: Potetsprit, krydder
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Løiten Linie
Arcus Produkter
Norge
11 Vectura -kr 309,90 (70cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Farge og duft: Dyp gyllen. God sitrus- og krydderduft, blomster, eik og snev av karamell.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, god fylde, småkompleks, fine bittertoner mot slutten, varm og rik finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround fet julemat.
Vurdering: En god og skarp akevitt som også er smaksrik. 88 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Nansen Aquavit
Eurowine
Norge
56690 Vectura - kr 319,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Eurowine
Farge og duft: Gyllen. Veldig fin men ikke så typisk duft med urter, krydder, blomster og sitrus.
Smak: Sødmefylt anslag, fint fatpreg, røykte toner, godt krydderpreg, fin friskhet, lang ettersmak med god varme og en del parfymerte aromaer. (UÅ)
Bruksområde: Fet fisk, gravlaks, røykelaks, også mild rakefisk.
Vurdering: En litt atypisk men godt laget akevitt på den elegante siden. 88 p (UÅ)
Laget av: Norsk potetsprit, krydder
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Simers Oslo Aquavit
Arcus Produkter
Norge
13203 Vectura - kr 399,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk gyllen. Rik sødmefylt og ganske kompleks duft med innslag av tørket appelsinskall, madeira/sherry, sjokolade nøtter samt røyk.
Smak: Fyldig anslag, ganske rik, alkoholen balanserer sødmen godt, flott krydderpreg, mye fat- og fruktsødme i finishen, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Koseakevitt.
Vurdering: En rik og god akevitt. 88 p (UÅ)
Laget av: Potetsprit, karve, diverse kryddere
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 60 md fatlagring.
Bestill her:

+ (88p)
Gammel Opland
Arcus Produkter
Norge
12303 Vectura - kr 319,90 (70cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Farge og duft: Gyllengul. Frisk god duft med en del appelsinskall, anis og andre kryddere samt trearomaer.
Smak: Bløtt anslag, fin sødme og friskhet, godt krydderpreg, skarp i midten, men likevel harmonisk med fine trearomaer i finishen som varmer godt. (UÅ)
Bruksområde: Ribbe.
Vurdering: En god munnfull. 88 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Gammel Sunnmøring
Oskar Davidsen & Co. Eftef. AS
Danmark
13726 Vectura - kr 275,60 (70cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Gyllen. Fin duft med karve, tørt krydder, søte fattoner.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, varme kryddertoner i midten gir sammen med alkoholen fin tørrhet utover, fint søtlig fatpreg. (UÅ)
Bruksområde: Juletallerken, pinnekjøtt, ribbe med rødkål.
Vurdering: En kraftig og robust akevitt. 87 p (UÅ)
Laget av: Brennevin, urter
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:

+ (87p)
Lysholm Linie
Arcus Produkter
Norge
12067 Vectura - kr 309,90 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Gyllen. Fin ganske delikat krydderduft med noe fatpreg og tydelig sitrus.
Smak: Friskt anslag, en del krydder i midten, deilig lang finish. (UÅ)
Bruksområde: Ribbe, skinkesteik, også fet fisk.
Vurdering: En svært harmonisk akevitt på den friske siden. 87 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Gammel Reserve
Arcus Produkter
Norge
8 Vectura - kr 319,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Gyllen. Nærmest edel lagret duft med balansert fatsødme, sitrusskall, kandisert frukt, krydder og karve.
Smak: Kraftig anslag, mye appelsinsødme, krydderet er godt pakket inn i fat og frukt, sitter lenge, varmer godt. (UÅ)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: En rik akevitt som trenger mat med mye smak og fett. 87 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Oslofjord Aquavit
Gavin
Danmark
13552 Vectura - kr 271,50 (70cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Mørk gyllen. Kraftig duft med mye karve, fat, røyk, appelsinskall og pepper samt noe alkohol.
Smak: Bløtt anslag, noe sødme, mye karve, god fedme, vokser utover, mye karve i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Ribbe med surkål.
Vurdering: En robust akevitt som trenger en del fedme. 86 p (UÅ)
Laget av: Karve, anis, krydderurter, sprit
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:

(86p)
Løiten ***
Arcus Produkter
Norge
2482 Vectura - kr 279,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Gyllen. Behagelig duft av sitrus, fatkrydder, karve, nellik.
Smak: Bløtt anslag, godt fat- og sitruspreg, litt skarp i midten, sitter lenge og varmt. (UÅ)
Bruksområde: Ribbe med surkål,juletallerken.
Vurdering: En litt skarp men god akevitt. 86 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Aalborg Nordguld
V&S Dist.
Danmark
48889 VSD - kr 314,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Søtlig duft av vanilje, karamell, blomster, krydder og nøtter.
Smak: Mildt anslag, noe krydder- og eikepreg, veldig rund, sitter godt med en del lakris i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Julemat med asiatisk vri.
Vurdering: En svært så sødmefylt og rund akevitt. 86 p (UÅ)
Laget av: Kornsprit
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Bergens Aquavit 1818
Arcus Produkter
Norge
34242 Vectura - kr 329,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gyllen. Litt særpreget duft med mye parfymetoner, eik, sitrus og karve.
Smak: Mildt elegant anslag, følger duften, en del sitrusskall og anis i midten, bra friskhet, varm krydret urtepreget finish. (UÅ)
Bruksområde: Fet fisk.
Vurdering: En ganske skarp akevitt alle de sødmefylte aromaene til tross. 86 p (UÅ)
Laget av: Potetsprit og krydder
Alkoholinnhold: 41,5% vol.
Bestill her:

(85p)
Gilde Juleakevitt 2007
Arcus Produkter
Norge
5 Vectura - kr 299,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Gyllen. Søtlig duft med innslag av karamell, krydder og blomster.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, vokser seg skarpere utover, avslutter varmt og krydret. (2007)
Bruksområde: Lutefisk med full pakke, ribbe.
Vurdering: En juleakevitt for matbordet. 85 p (2007)
Laget av: Norsk potetsprit, diverse krydder
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 14 md lagring i brukte sherryfat.
Bestill her:

(84p)
Norsk Lutefisk Akevitt
Arcus Produkter
Norge
39537 Vectura - kr 329,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gyllen. Frisk blomster- og sukkertøypreget duft med mildt krydderpreg og noe fat.
Smak: Mildt anslag, veldig bløt gjennom hele smakskurven, lett skarphet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: En mild akevitt, også for den som ikke liker for mye karve. 84 p (UÅ)
Laget av: Potetsprit, krydder
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Draug Akevitt
Oskar Davidsen & Co. Eftef. AS
Danmark
13521 Vectura - kr 264,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Gavin
Farge og duft: Gyllen. Sitrus, blomster, karve og søtlig fatkrydder.
Smak: Bløtt anslag, dempet krydderpreg, en tanke nøytral, snill finish. (UÅ)
Bruksområde: Ikke for kraftige retter.
Vurdering: For den som ikke liker den typiske karvepregete akevitten. 83 p (UÅ)
Laget av: Sprit, krydder, urter, dill, farge (e150)
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:

+ (79p)
Salut Aquavit
Gavin
Norge
44302 Vectura - kr 298,40 (70cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gull. Spesiell parfymert duft.
Smak: Milt nøytralt anslag, svake krydder- og fataromaer, sitter en stund med noe alkohol i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Lettere juleretter.
Vurdering: En tanke kommersiell akevitt som mangler litt raffinement. 79 p (UÅ)
Laget av: Karve, anis, krydderurter
Alkoholinnhold: 39,0% vol.
Bestill her:

+ (78p)
Kjerringö Aquavit
Gavin
Norge
56859 Vectura - kr 298,40 (70cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Ravgul. Ganske nøytral duft med noe søtlig sitrus- og fatpreg.
Smak: Følger duften, litt vel dempet krydderpreg, noe fatpreg, ok finish. (UÅ)
Bruksområde: Lettere juleretter.
Vurdering: For den som liker en nøytral akevitt. 78 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 39,0% vol.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sommerens sprøeste drink gir tropiske vibber
Ukens drink
Coco Loco

Sommerens sprøeste drink gir tropiske vibber

Det som er sprøtt med den er at den lages med tre ulike spritsorter og masse deilig kokossmak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Se alle de gode oppskriftene med blåbær
Guide
Oppskrifter med blåbær

Se alle de gode oppskriftene med blåbær

Blåbærene venter på deg i skogen, modne og helt gratis. Her er hva du kan lage av de søte små.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disse munnfullene har alt av norsk sommer i seg
Ukens kake
Bringebærmuffins med bringebærglasur

Disse munnfullene har alt av norsk sommer i seg

Enten du bruker bringebær fra skogen, hagen eller butikken blir resultatet like godt. Den ideelle søtsaken til sommerkakebordet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Sommerens sprøeste drink gir tropiske vibber
Ukens drink
Coco Loco

Sommerens sprøeste drink gir tropiske vibber

Det som er sprøtt med den er at den lages med tre ulike spritsorter og masse deilig kokossmak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli
Dagens rett
Shakshuka

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli

Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett
Briami - ovnestekt squash, poteter og tomater

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alle de gode oppskriftene med blåbær
Guide
Oppskrifter med blåbær

Se alle de gode oppskriftene med blåbær

Blåbærene venter på deg i skogen, modne og helt gratis. Her er hva du kan lage av de søte små.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her