Drikke
By på en boblende bowle

By på en boblende bowle

Å gjøre noe ekstra ut av velkomstdrinken blir alltid godt mottatt. Prøv denne oppskriften.
Redaksjonen
22 Mai 2015 - 12:00

Få Ukens drink som nyhetsbrev

En velkomstdrink skal slå an tonen for det som kommer. Derfor er det viktig at den er fristende, men også samtidig tilpasset både gjester, tid på døgnet, vær og føreforhold og ikke minst anledningen.

Med eller uten alkohol

Denne bowlen er veldig enkel og kan varieres i det uendelige. Poenget er at den ikke er for tung når det kommer til alkohol eller sødme. Den er forfriskende og fruktig og kan samtidig lages helt uten alkohol. Du og gjestene bestemmer.

Vi har en mengde andre oppskrifter på drinker som kan lages i en bolle

Det er heller ikke nødvendig med musserende vin, men det gir nå en gang drinken det lille ekstra.

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter hvis du bruker Mine sider og Bartender.

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Jordbær- og rabarbrabowle

Jordbær- og rabarbrabowle

Fremgangsmåte

Fyll isbiter i en mugge eller stor tekanne. Tilsett rosevin og rabarbrasaft.

Ha oppi urtene (hele blader), jordbær i skiver, og om du har, tynne skiver av lettkokt rød rabarbra. Smak til med sukkerlake. Den må være akkurat passe søt siden den blir litt mindre søt når du tilsetter musserende vin. Husk at om du velger prosecco, er den ofte ganske søt.

La stå i minst 10 minutter slik at smakene får samlet seg.

Server fra muggen/kannen i tekopper, lave eller høye glass, og topp med musserende vin.

Tips: Husk at om du skreller rabarbraen mister den fargen.

Tips: Om du ønsker en svakere utgave, kan du erstatte rosevinen med en fruktmost. En helt alkoholfri utgave får du ved å bruke Bris naturell for boblene. Da må du kanskje søte litt ekstra.

Se våre andre oppskrifter på bowle 

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin
+
Godbiter i pollisten

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin

Gjennom gamle og upodete vinstokker, økologisk dyrking og forsiktig vinmaking skaper De Martino et nytt og spennende møte med chilensk vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Old-school rødvinskupp fra Portugal
+
Ukens vin

Old-school rødvinskupp fra Portugal

149,90 er utrolig billig for denne økologiske vinen som representerer en solid tradisjon fra det indre av det portugisiske høyland.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Matprisen 2025: Årets kjøkken er Mortens Kro

Mortens Kro på Gjelleråsen utenfor Oslo har som motto «der maten er go’» - det overbeviste juryen i Matprisen 2025.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Test av beaujolais nouveau 2025: Årets nye vin smaker nok best to uker etter lansering
+
Tester

Test av beaujolais nouveau 2025: Årets nye vin smaker nok best to uker etter lansering

Hvis du har planlagt å smake på den allerede på slippdagen som er 20. november, ikke server den for kald. 2025 er en årgang med tanniner og en viss robusthet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin
+
Godbiter i pollisten

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin

Gjennom gamle og upodete vinstokker, økologisk dyrking og forsiktig vinmaking skaper De Martino et nytt og spennende møte med chilensk vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Old-school rødvinskupp fra Portugal
+
Ukens vin

Old-school rødvinskupp fra Portugal

149,90 er utrolig billig for denne økologiske vinen som representerer en solid tradisjon fra det indre av det portugisiske høyland.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
+
Godbiter i pollisten

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
+
Ukens vin

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om rødvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om rødvin

Vil du lære mer om rødvin? Ta med deg en venn eller kom alene og få en god innføring og 8 viner i glasset. Kurset passer for alle uansett forkunnskap.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Matprisen 2025: Årets kjøkken er Mortens Kro

Mortens Kro på Gjelleråsen utenfor Oslo har som motto «der maten er go’» - det overbeviste juryen i Matprisen 2025.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her