Alle de fargerike råvarene som frister oss på denne årstiden fortjener utvilsomt betegnelsen delikatesser.
Og det det er nesten utenkelig å lage mat uten bruk av høstens grøde. Ofte er det det enkleste som er det beste.
Ta vare på eller nyt nå
Ha gjerne et dippfat tilgjengelig med staver eller biter av neper, gulrøtter, kålrot og squash for å nevne noe. Nyt dem nå mens sesongens delikatesser er på sitt beste.
På undersidene finner du mange fristende oppskrifter på høstens grønnsaker som tilbehør eller alene
Hos oss finner du også en rekke artikler med mange tips til hvordan du kan ta vare på høstens grøde, både når det gjelder lagring, forvelling, frysing og sylting.
.png)
.png "Vinsmaking i Oslo")