Chilimarinert kylling

Klar for litt sterkere saker? Kylling smaker jo ikke spesielt mye sÄ det er naturlig nok den sterke chilimarinaden vi tenker pÄ. Styrken regulerer du selv etter eget Þnske. Mat som dette roper pÄ en sÞtlig vin, hvilket selvsagt er hva vi ogsÄ gir deg konk
Redaksjonen
06 Mars 2003 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett pÄ e-post.

Chilimarinert kylling

Chilimarinert kylling

FremgangsmÄte

Del kyllingene i serveringsstykker. Bland sammen marinaden i en plastpose, legg i kyllingstykkene og knyt igjen posen. Mariner i 3-4 timer i kjĂžleskap.

Legg kyllingstykkene i en stor ildfast form eller en langpanne og stek ved 160 °C i 30-40 minutter. Mens kyllingen steker kan du gjÞre alt klart til Ä steke krepsehalene.

Finhakk de rÞde chilipeprene og bland med ketchup, salt og pepper. Like fÞr kyllingen er ferdig pensler du rekene og steker dem i olje i en panne i ca. 5 minutter eller til rekene er ferdig stekt. BÞnnestuing er et tilbehÞr som setter en ekstra spiss pÄ mÄltidet. I tillegg er det lurt Ä sÞrge for mye godt drikke i tilfelle tÞrsten skulle ta overhÄnd.

Legg bÞnnene i blÞt natten over. Kok dem mÞre i nytt vann i ca. 1 time. SlÄ av vannet og rÞr inn maisenna utrÞrt i litt vann. Smak til med salt, eddik og sukker. Smaken kan ogsÄ eventuelt varieres ved Ä tilsette tomatpuré eller en kryddersaus.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Her fÄr du svÊrt sÄ praktiske kokketips

Her kan du sĂžke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent pÄ Apéritifs Mat & vinklubb og oppnÄ store fordeler samtidig

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

SĂ„ enkel og velsmakende kan en drink vĂŠre
+
Ukens drink
Soltero Y Sabroso

SĂ„ enkel og velsmakende kan en drink vĂŠre

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og sÄ enkelt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By pÄ muffins med solbÊr og rips til kaffe- eller saftkosen
Ukens kake

By pÄ muffins med solbÊr og rips til kaffe- eller saftkosen

Muffins er veldig enkelt Ä bake, og derfor kan familiens yngste vÊre med. Da kommer til Ä gÄ unna som det berÞmte varme hvetebrÞdet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

De beste bĂŠrvinene - dette drikker du til sommerens bĂŠr
+
Guide

De beste bĂŠrvinene - dette drikker du til sommerens bĂŠr

Dette er de beste sÞte vinene til sommerens bÊr fra skog eller hage. BringebÊr, jordbÊr, blÄbÊr, kirsebÊr og moreller finner sine beste matcher.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik tar du vare pÄ sommerens bÊr
Guide
Oppskrifter pÄ syltetÞy, gele og saft

Slik tar du vare pÄ sommerens bÊr

NÄ er de norske bÊrene her. BÄde de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her fÄr du de tipsene og oppskriftene du trenger.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
SĂ„ enkel og velsmakende kan en drink vĂŠre
+
Ukens drink
Soltero Y Sabroso

SĂ„ enkel og velsmakende kan en drink vĂŠre

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og sÄ enkelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

By pÄ muffins med solbÊr og rips til kaffe- eller saftkosen
Ukens kake

By pÄ muffins med solbÊr og rips til kaffe- eller saftkosen

Muffins er veldig enkelt Ä bake, og derfor kan familiens yngste vÊre med. Da kommer til Ä gÄ unna som det berÞmte varme hvetebrÞdet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik Ärgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nÄ - 4

Biodynamisk billigvin pÄ et pol nÊr deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin pÄ et pol nÊr deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes pÄ 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den fĂžr
Dagens rett

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den fĂžr

Denne oppskriften pÄ grillet kylling er sÄ god at du bÞr vurdere Ä lage ekstra stor porsjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

De beste bĂŠrvinene - dette drikker du til sommerens bĂŠr
+
Guide

De beste bĂŠrvinene - dette drikker du til sommerens bĂŠr

Dette er de beste sÞte vinene til sommerens bÊr fra skog eller hage. BringebÊr, jordbÊr, blÄbÊr, kirsebÊr og moreller finner sine beste matcher.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her