Dagens rett

Kyllingfilet med druesalat

Denne vrien på kylling med salat har du kanskje ikke prøvd

Saftig nystekt kyllingfilet med en smakfull salat lyser opp på kalde vinterdager. Her er oppskriften.

13 Februar 2025 - 00:04

Det er nesten ingen grenser for hva du kan bruke kylling til, og det saftige hvite kjøttet passer utmerket på toppen av en salat som denne. Dessuten er denne retten veldig rask å lage når du egentlig ikke har lyst å lage mat.

Enda flere supre kyllingoppskrifter finner du her

Kyllingfilet med druesalat

Fremgangsmåte

Stek kyllingfiletene i smør i middels varm panne i ca. 5 minutter på hver side.
La hvile i 5-10 minutter før du skjærer i skiver.
Stek bacon.
Rist solsikkekjerner i baconfettet.
Demp brokkoli i 1 minutt og skyll i kaldt vann, la dryppe av.
Legg rødløk kuttet i tynne skiver i iskaldt vann.
Bland brokkoli, druer og rødløk sammen med bacon og solsikkekjerner og legg på et fat.
Legg kyllingfilet i skiver på toppen.
Rør ut honning i eddik til dressingen og bland med majones og revet parmesan. Rør jevn.
Server ved siden av salaten.

Vi byr på mange flere deilige kyllingsalater

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Conterno Nervi Rosato

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Cune Rosado

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Seghesio Rosato

USA

Volum: 0.75 l Pris: 369.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Baladin Isaac

Italia

Volum: 0.33 l Pris: 55.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Dom. La Suffrene

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

85 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Dagens rett

En boks hvite bønner er hovedingrediens i dagens middag - med smaksgaranti

En superenkel, men også smakfull salat med fin balanse mellom syrlighet og chilikick.

Les hele saken

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien

Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.

Les hele saken

Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella

Valpolicella er en av Italias mest kjente vinregioner, primært for sin kraftfulle amarone og ripasso. Men regionen står nå foran en tid med endringer i regi av en ny generasjon vinmakere med nye ideer og ambisjoner.

Les hele saken