Suppe fortjener å settes på hverdagsmenyen oftere. Bedre hurtigmat finnes knapt. Det er dessuten noe som alle i familien klarer å lage. Dagens suppe er intet unntak.
Eller hva med en av disse gode suppene?
Skaff deg dagens rett som e-post
Asiatisk kyllingsuppe
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfileten opp i strimler.
Del opp sitrongress i sine enkelte blad slik at de er lette å ta ut av suppen når den er ferdig.
Varm oljen og fres grønnsakene, sitrongress og kylling til det såvidt har begynt å ta farge. Tilsett hvitløk, ingefær og chili og la surre med de siste par minuttene.
Varm kokosmelken før du tilsetter den sammen med hvitvin/eplemost.
La suppen småkoke i 5-6 minutter. Ha i koriander helt mot slutten av koketiden. Smak til med salt og pepper.
Ta ut sitrongresset før servering. Serveres varm med godt brød.
Her finner du mange flere deilige supper
9 lettlagete supper å ta med på tur
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG