Enkelt, men du verden så effektivt for familiefreden

Gratinert kjøttdeig- og makaroniform er en oppskrift som holder det den lover.

Redaksjonen

Mandager vil de fleste ha det enkelt. Men uten å måtte kompromisse med smaken. Og helst uten å måtte ty til ferdigløsninger.

Er det hva du leter etter i dag, er denne oppskriften tingen. Den kan fint lages uten kjøttdeig - da blir den spiselig også for familiens vegetarianere. De som vil ha kjøtt, kan få pølser eller kjøttboller som tilbehør.

Se på disse gode oppskriftene på kjøttboller

Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Kjøttdeig- og makaroniform

Antall porsjoner

Tilberedningstid

35 minutter

Ingredienser

400 g

kjøttdeig eller karbonadedeig

2 ss

margarin eller olje til steking

8 dl

makaroni

2 stk

tomater

2 stk

gulrøtter

1 ss

tørket basilikum eller oregano

1 ts

salt

0.5 ts

pepper

200 g

revet hvitost

Eventuelt

3 stk

egg

3 dl

h-melk

Send handleliste

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 grader. Kok makaronien etter anvisning på pakken.

Stek kjøttdeigen i margarin/olje på høy varme i en stekepanne. Stek en halv pakke av gangen for å få brunet deigen skikkelig.

Ha i revne gulrøtter det siste minuttet og krydre kjøttdeigen med salt, pepper og krydder.

Ha den kokte makaronien og kjøttdeigen i en ildfast form sammen med skivede tomater.

Krydre og strø revet ost på toppen. Stekes i ovn på 200 grader i ca. 20 minutter til osten er gylden.

Server med en god blandet salat og brød ved siden av.

Tips: Dersom du ønsker en litt mer fyldig form kan du blande 3 egg med 3 dl melk, krydre med litt salt og pepper og helle over kjøttdeigblandingen før du strør over ost.

Flere retter med kjøttdeig

De beste oppskriftene med pasta

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Foto: Astrid Hals