Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Sierra Nevada Pale Ale

85 POENG
Varenummer: 9085602
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.350 l
Pris: 48.90 kr
85 POENG

En god og humlepreget pale ale.

Smakt 05. januar 2015
Importør
Beer Enthusiast AS
land
USA
Område
California
Produktklasse
Pale ale
Råstoffer
Vann, malt (pale, karamell), humle (Cascade, Magnum, Perle), gjær
Alkoholprosent
5.6 % vol.
Farge / lukt
Gyllengul. Søtlig moden humleduft, fint maltpreg.
Smak
Fruktig med fint skum, god tørrhet, en del humle i finishen.
Bruksområde
Tørsteslukker, ikke for sterk asiatiskinspirert mat.
Lagring
Tradisjonell overgjæret bryggeprosess med annengangsgjæring i flasken.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 24. april 2014
    Et godt øl.
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Fin tørr duft med godt humle- og maltpreg.
    Smak: Fyldig start, godt skum, følger duften, bra humlepreg, litt grønne toner, sitter godt utover, fast finish med litt barnåler.
    Søknad enklere: Gryter, grillet fet fisk, også meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.350l - kr 48.90

Mat som passer

  • 1 time 10 minutter

    I USA er denne retten kjent som Western Beef and Rice Casserole - derav navnet cowboygryte på norsk.

  • 1 time

    Wild Rice Minnesota Style er en klassiker fra et område i USA som er mer kjent for sine norskættede kulinariske tradisjoner enn de opprinnelige. Villris er unntaket.

  • 15 minutter

    Svinekjøtt og ananas er en deilig kombinasjon. Supert på grillspyd. Lag marinade selv. Her får du oppskriften.

  • 15 minutter

    Her det spagetti med tilbehør og saus som smaker herlig. Bare følg oppskriften så vil du forstå hva vi mener. På 15 minutter kan du servere.

  • 2 timer

    Legg kalkunfilet på grillen, men først etter at den har badet seg skikkelig i sur-søt marinade. Du øker smaken ytterligere med å lage en herlig dip ved siden av. Her er oppskriften på det hele.

  • 45 minutter

    Lag grillspyd av kylling og kombiner det med Cæsarsalat. Det løfter retten noen ekstra hakk. Her er oppskriften.

  • 20 minutter

    Club sandwich er en klassiker til lunsj. En skikkelig godbit, saftig med kyllingfilet, bacon, tomat, salat, majones og toastbrød.

  • 10 minutter

    Har du rester igjen etter kalkunmiddagen, kan du lage ett eller flere deilig smørbrød avhengig av hvor mye rester du har igjen. På 10 minutter kan du forsyne deg.

  • 30 minutter

    Det fine med fisk er at det både smaker deilig og tar kort tid å tilberede. I denne curryen kombineres fast breiflabb med heftige smaker fra det indiske subkontinentet.

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken