En salat med bulgur eller couscous er enkel, god og mettende. Både bulgur og couscous er laget av hvete, men ettersom en større del av kornet benyttes i bulgur, er det den mest næringsrike av de to.
Det er heller ingenting i veien for å bytte ut hveten med kokte byggryn for en norsk variant.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
