Pastasalat er en ytterst takknemlig rett. Både fordi alle liker det og fordi den kan lages i god tid før den skal spises, den kan fraktes med ut i naturen og den smaker veldig godt i en matpakke. Restene blir dessuten alltid spist opp.
Det gjelder spesielt for denne greske versjonen. Som du kan bygge videre på etter behag og innhold i kjøleskapet.
Se våre andre oppskrifter på pastasalat
Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Greskinspirert pastasalat
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Kok pastaen etter anvisning på pakken. Avkjøl til den er lun.
Skjar tomater i terninger. Del squashen eller agurken i passende biter. Hakk løken passe fint. Bland med pastaen. Smak til med salt, pepper og olivenolje. Smuldre fetaosten over til slutt. Og topp med finhakket bladpersille. Server godt brød og gjerne tzatziki til.
Tips:
Du kan godt tilsette rester av kjøtt eller fisk om du vil ha en mer proteinrik salat.
Se våre andre oppskrifter på pastasalat
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Apéritif
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Assyrtiko by Gaia Wild Ferment 2017
Volum: 0.750 Pris: 219,90 Bestillingsutvalget -
Gaia 14-18h Agiorgitiko Rosé 2017
Volum: 0.750 Pris: 179,90 Bestillingsutvalget -
Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rosé
Volum: 2.000 Pris: 449,90 Bestillingsutvalget -
Tetramythos Retsina 2016
Volum: 0.750 Pris: 159,90 Bestillingsutvalget -
Buddelship Mr. W New England Pilsner
Volum: 0.330 Pris: 55,10 Bestillingsutvalget
