Dagens rett

Spagetti med pepperskinke og spisskål

Foto: (Matprat/Mari Svenningsen)

Så lett lager du en sommerlig pastarett

Nå som nykålen er så god bør den brukes mye. Som i denne pastaoppskriften. Superenkel og supergod.

Aase E. Jacobsen

29 Juli 2019 - 02:02

Du kan velge en annen type pasta om det passer deg bedre. Og ved å gå for fullkornpasta får du mer av kornets gode egenskaper med i maten. Du kan selvsagt droppe skinke helt eller erstatte med en annen proteinkilde.

Her finner du enda mer inspirasjon til din pastameny

Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Spagetti med pepperskinke og spisskål

Fremgangsmåte

Kok spagettien etter anvisning på pakken.

Skjær skinke, kål og løk i strimler. Stek det i en stekepanne. Tilsett limesaften og timian.

Vend spagettien inn i kjøtt- og grønnnsaksblandingen.

Deilige oppskrifter på pasta finner du her

Se Aperitifs store pastaguide her

Pastaoppskrifter i Apéritifs kokebok

Hjemmelaget pasta

Hjemmelaget tagliatelle

Hjemmelaget pasta (glutenfri)

Lyst å lage en annen rett med spagetti så se her

Alt du trenger å vite om pasta

Sendt inn av Matprat

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Ægir Bryggve Blonde Ale

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 44.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Principiano Dosset

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Estrella Damm Daura

Spania

Volum: 0.33 l Pris: 45.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Fontanafredda Pradalupo Roero Arneis

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG
Haandbryggeriet Hug me!

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 47.70 kr Uten utvalg

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken