Med en grill kan du lage de lekreste retter verdig en riktig gourmet, eller oppnå noen fantastiske hverdagsretter ut av svært enkle råvarer. Like viktig som å finne gode råvarer til grillfesten, er det å velge rett vin til maten.
For å gi deg ny inspirasjon har vi plukket ut de 27 beste rødvinene til grillmat fra Apéritifs rikholdige polliste. Viner som har fått 87 poeng eller mer til priser fra hundrelappen og oppover vil sikre suksess enten du har tenkt å satse på kylling eller biff.
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.
Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.
Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.
Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.