Del 4: Stillvann med smak

Redaksjonen
20 November 2006 - 10:04

Stillvann med smak

÷
82 p
Imsdal Sitron og Agurk
Ringnes, Norge
Duft: Fin lett krydret duft med innslag av agurk og sitrus.
Smak: Friskt anslag, noe sødme, tydelig agurk, sitter noe.
Vurdering: Godt og forfriskende etter trening eller en varm sommerdag. Må serveres godt avkjølt.

÷
81 p
Olden Dråpe Skogsbær
Hansa Borg Bryggerier, Norge
Duft: Frisk bringebærduft.
Smak: Følger opp duften, en tanke syntetisk, litt emmen finish.
Vurdering: Godt brusalternativ for barna (og de voksne).

÷
81 p
Imsdal Solbær og Sjasmin
Ringnes, Norge
Duft: Veldig god duft mørke bær og krydder/urter samt tropisk frukt.
Smak: Bløtt anslag, fin sødme, en tanke emmen men sitter godt.
Vurdering: Særpreget men god og leskende servert godt avkjølt.

÷
80 p
Imsdal Pære og Ingefær
Ringnes, Norge
Duft: Sitrus- og pæreduft.
Smak: Friskt anslag, noe sødme og litt kunstig pæresmak i midten, tørker relativt godt opp.
Vurdering: Serveres godt avkjølt er det en god tørsteslukker. Veldig godt alternativ til brus.

+
79 p
Olden Dråpe Tranebær
Hansa Borg Bryggerier, Norge
Duft: Fruktig druelignende duft med innslag av blomster.
Smak: Ren og avdempet fruktighet i munnen, ok syre og sødme, sitter noe.
Vurdering: Bør serveres godt avkjølt. For den som liker en friskere stil på det smakstilsatte vannet.

76 p
Bon Aqua Silver Lemon
Coca Cola Company, Norge
Duft: En tanke kunstig men ikke ubehagelig duft av lime/sitrus.
Smak: Friskt anslag, men så kommer sødmen som gir en litt emmen ettersmak.
Vurdering: Må serveres iskaldt.

÷
73 p
Olden Dråpe Villbringebær
Hansa Borg Bryggerier, Norge
Duft: Litt syntetisk syrlig duft med udefinerbar bæraroma og snev av lim.
Smak: Litt flatt og noe emment men likevel med leskende evne.
Vurdering: Må serveres iskaldt.

÷
70 p
Olden Dråpe Markjordbær
Hansa Borg Bryggerier, Norge
Duft: Litt utydelig bærkarakter i duften.
Smak: Syrlig anslag, kunstig bæraroma, flat ettersmak.
Vurdering: For den som ikke bryr seg så lenge det smaker noe.

+
69 p
Bon Aqua Silver Forest Berries
Coca Cola Company, Norge
Duft: Mørke bæraromaer.
Smak: Flatt anslag, en del sødme som balanseres greit av syre men syntetisk tvers gjennom.
Vurdering: Pluss for god duft.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til
+
Tester

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til
+
Tester

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar
Dagens rett
Biff tartar

Så enkelt lager du biff tartar

Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her