Del 4: Stillvann med smak

Redaksjonen
20 November 2006 - 11:04

Stillvann med smak

÷
82 p
Imsdal Sitron og Agurk
Ringnes, Norge
Duft: Fin lett krydret duft med innslag av agurk og sitrus.
Smak: Friskt anslag, noe sødme, tydelig agurk, sitter noe.
Vurdering: Godt og forfriskende etter trening eller en varm sommerdag. Må serveres godt avkjølt.

÷
81 p
Olden Dråpe Skogsbær
Hansa Borg Bryggerier, Norge
Duft: Frisk bringebærduft.
Smak: Følger opp duften, en tanke syntetisk, litt emmen finish.
Vurdering: Godt brusalternativ for barna (og de voksne).

÷
81 p
Imsdal Solbær og Sjasmin
Ringnes, Norge
Duft: Veldig god duft mørke bær og krydder/urter samt tropisk frukt.
Smak: Bløtt anslag, fin sødme, en tanke emmen men sitter godt.
Vurdering: Særpreget men god og leskende servert godt avkjølt.

÷
80 p
Imsdal Pære og Ingefær
Ringnes, Norge
Duft: Sitrus- og pæreduft.
Smak: Friskt anslag, noe sødme og litt kunstig pæresmak i midten, tørker relativt godt opp.
Vurdering: Serveres godt avkjølt er det en god tørsteslukker. Veldig godt alternativ til brus.

+
79 p
Olden Dråpe Tranebær
Hansa Borg Bryggerier, Norge
Duft: Fruktig druelignende duft med innslag av blomster.
Smak: Ren og avdempet fruktighet i munnen, ok syre og sødme, sitter noe.
Vurdering: Bør serveres godt avkjølt. For den som liker en friskere stil på det smakstilsatte vannet.

76 p
Bon Aqua Silver Lemon
Coca Cola Company, Norge
Duft: En tanke kunstig men ikke ubehagelig duft av lime/sitrus.
Smak: Friskt anslag, men så kommer sødmen som gir en litt emmen ettersmak.
Vurdering: Må serveres iskaldt.

÷
73 p
Olden Dråpe Villbringebær
Hansa Borg Bryggerier, Norge
Duft: Litt syntetisk syrlig duft med udefinerbar bæraroma og snev av lim.
Smak: Litt flatt og noe emment men likevel med leskende evne.
Vurdering: Må serveres iskaldt.

÷
70 p
Olden Dråpe Markjordbær
Hansa Borg Bryggerier, Norge
Duft: Litt utydelig bærkarakter i duften.
Smak: Syrlig anslag, kunstig bæraroma, flat ettersmak.
Vurdering: For den som ikke bryr seg så lenge det smaker noe.

+
69 p
Bon Aqua Silver Forest Berries
Coca Cola Company, Norge
Duft: Mørke bæraromaer.
Smak: Flatt anslag, en del sødme som balanseres greit av syre men syntetisk tvers gjennom.
Vurdering: Pluss for god duft.
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Epler servert som terte er noe helt eget
Ukens kake

Epler servert som terte er noe helt eget

En enkel, men like fullt smakfull terte som du kan lage i flere etapper. Følg oppskriften og du blir overbevist.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her