Drinken ble oppfunnet av Erik Lorincz – nåværende sjefsbartender ved American Bar på Savoy Hotel i London.
Selleri og basilikum
Green Park ble laget som en hyllest til Green Park i London og er en blanding av gin, sitrus, sukker, basilikum, selleri og eggehvite.
Ved siden av at den er lett å lage, og finnes i barmenyer verden rundt, er den egentlig en oppdatert versjon av White Lady skapt av Harry Craddock, barlegenden fra 1920- og 30-tallets Savoy.
Erik Lorincz tok over den prestisjetunge jobben i oktober 2010 ved hotellets gjenåpning – Savoy var stengt i tre år grunnet oppussing og prislappen havnet på over 2 milliarder kroner.
Samme året vant Erik World Class som regnes som den gjeveste konkurransen i barverdenen, samt at han tok hjem tittelen International bartender of the year. Dessuten ble American Bar kåret til World’s Best Hotel Bar under Tales of the cocktail i 2011, bare ni måneder etter gjenåpningen.
Foto: Julie H. Amundsen
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter hvis du bruker Mine sider og Bartender.
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.
