Drikke
Det beste champagnekjøpet

Det beste champagnekjøpet

Denne champagnen byr på utrolig mye god Mesnil- og chardonnaykarakter for pengene.
Aase E. Jacobsen
24 Oktober 2013 - 07:00

Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

André Jacquart Mesnil Experience Brut (1328)koster bare litt mer enn de rimeligste rene chardonnay-champagnene, men byr på vesentlig mer for pengene. Et regelrett kupp er den. Druene kommer nemlig fra Mesnil som er selve hjertet i Côtes-des-Blancs. Og som kjennetegnes av et svært kalkholdig jordsmonn.

Økende priser?

Her har André Jacquart 11 hektar vinmarker som er mye i denne ettertraktete delen av «de grønne druenes paradis». Det som er spesielt for denne champagnen er at selve framstilligen av vinen i stor grad har funnet sted i 2-5 år gamle små eikefat, såkalte barriques. Det gjør at jordsmonnsuttrykket, terroirpreget, kommer mer fram siden vinen får puste før den stenges inne i flaske for annengangsgjæringen.

Les mer om fat og champagne

Chardonnay er den druen det er minst av i Champagne og derfor koster disse vinene ofte litt mer enn de som er en blanding av alle tre druene. Men så altså ikke hos Jacquart. Jeg ser at Richard Juhlin i sin siste utgave, 8000 champagner som nylig kom på norsk, spår at disse champagnene snart vil selges til skyhøye priser. Så da er det vel bare å fylle opp kjelleren.

Puligny med bobler

Også André Jacquart Brut Experience (1325)som får druer fra både Mesnil og Vertus, alt med minimum premier cru-status, er en flott champagne i sitt prissjikt.
Som de øvrige vinene fra André Jacquart er tilsettingen av sukker ved omkorking minimal. Den har ligget like lenge på bunnfallet før omkorking som Mesnil-utgaven. Det betyr fire år, hvilket er mye for en champagne i denne prisklassen.

Les mer om Mesnil

Årgangsutgaven, André Jacquart Millesime Experience Brut 2006 (1326), ligger ytterligere noen år til, inntil åtte år. Aktuell utgave har ligget nærmere seks år på bunnfallet og dokumenterer til fulle Jacquart-champagnenes ry som en god «puligny med bobler». Her må du fram med hummer eller piggvar.

Prøv denne retten til

I dag er det sjette generasjon, Pierre Jacquart og søsteren Marie Doyard-Jacquart, som lager disse fremragende champagnene.
 
Bestill vinen med en gang
Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Godbiter i pollisten som e-post:
Hver onsdag, altså én dag før alle andre kan lese om det, får du som abonnerer på godbiter i pollisten en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis. Les mer her (klikk) og bli abonnent.

 
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her