Douro, Bairrada og DĂŁo

Quinta de Saes DĂŁo Reserva, som er best i denne delen av testen, viser at en match mot mer smaksrik sjĂžmat i aller hĂžyeste grad fungerer.
Redaksjonen
23 Februar 2007 - 09:09

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig pÄ polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjÞr oppmerksom pÄ at vareprisen i de rÞde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Douro, Bairrada og DĂŁo

+ (87p)
Quinta de Saes DĂŁo Reserva 2005
LuĂ­s Pato
Portugal - Beiras
48374 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 141,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gul. Fin svakt mineralsk duft med grĂžnne epler og lime.
Smak: Friskt godt anslag, fin syre, god fedme, noe fat mot slutten, sitter godt med god syrefriskhet helt ut i slutten. (2005)
BruksomrÄde: Grillet sjÞmat.
Vurdering: En god matvin. Meget godt kjĂžp. 87 p (2005)
Laget av: 50% encruzada, 50% bical
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
TrĂȘs Bagos Sauvignon Blanc 2005
Lavradores de Feitoria
Portugal - Douro
47448 VSD - kr 170,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: GrĂžnngul. Tydelig sauvignon blanc-duft med gul frukt, stikkelsbĂŠr og solbĂŠrblader.
Smak: Saftig anslag, god fylde, moden frukt, en del sĂždme, behagelige syrer, sitter godt. (2005)
BruksomrÄde: Allround sjÞmat og lyst kjÞtt, sÊrlig kalde retter.
Vurdering: En vin som er lett Ă„ like. Godt kjĂžp. 86 p (2005)
Laget av: 100% sauvignon blanc
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Nieport Redoma White 2005
Niepoort
Portugal - Douro
44845 Vin & Sprit Distribusjon As - kr 199,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: GulgrĂžnn. Mye eik men ikke ubehagelig, tropisk frukt og en del mineraler i bakgrunn.
Smak: Fyldig anslag, mye frukt, svĂŠrt rik, balanseres relativt bra av god syre, en del eik og alkohol i finishen. (2005)
BruksomrÄde: Rike retter med en del krydder.
Vurdering: En spesiell vin pÄ grunn av den sÞte frukten og all eiken som ikke alle liker. TÄler et par Är til. 86 p (2005)
Laget av: Rabigato, codega, viosinho, arinto
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Ă· (83p)
Quinta Do Cardo 2004
Companhia das Quintas
Portugal - Beiras
40595 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 122,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gullgul. Ren litt nĂžytral fruktig duft.
Smak: BlĂžtt anslag, moden fruktighet, sitter en stund. (2004)
BruksomrÄde: Alene.
Vurdering: BÞr nytes nÄ. Verd prisen. 83 p (2004)
Laget av: Arinto, sĂ­ria
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Ă· (83p)
Luis Pato Ninha Formal 2002
LuĂ­s Pato
Portugal - Beiras
47867 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 201,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gyllengul. Fyldig og moden duft i en litt gammeldags/oksidert stil med moden epler, sitrus og eik.
Smak: BlĂžtt anslag, moden frukt, blĂžt syre, noe eik i finishen. (2002)
BruksomrÄde: Kyllinggryte.
Vurdering: Var nok vesentlig bedre for et par Är siden. Knapt verd prisen. 83 p (2002)
Laget av: Bical
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Ă· (81p)
SĂŁo Domingos PrestigĂ­o Bical + Maria Gomes 2000
Caves do Solar de SĂŁo Domingos
Portugal - Beiras
44519 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 124,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Gyllen. Moden sĂžtlig duft med tydelig eik.
Smak: BlĂžtt anslag, fĂžlger duften, tĂžrker litt ut mot slutten. (2000)
BruksomrÄde: Alene.
Vurdering: Burde vÊrt drukket for minst to Är siden. Knapt verd prisen. 81 p (2000)
Laget av: Bical. Maria gomes
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (77p)
Quinta Dos Cozinheiros Maria Gomes 2004
Quinta Dos Cozinheiros
Portugal - Beiras
48360 Vin & Sprit Distribusjon As - kr 122,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Gul med grĂžnn kant. Moden duft av gule plommer og epler.
Smak: FĂžlger duften, noe mineraler, overmoden nĂŠrmest kokt frukt, noe syre i finishen. (2004)
BruksomrÄde: Alene.
Vurdering: Burde vĂŠrt drukket allerede. Knapt verd prisen. 77 p (2004)
Laget av: 100% maria comes
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

(76p)
Casa de Saima Bairrada 2005
Casa Agr. de Saima
Portugal - Bairrada
31201 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 118,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Litt enkel duft med urent preg.
Smak: BlĂžtt sĂždmefylt anslag, moden frukt, mister litt grepet mot slutten, syrene stikker litt ut. (2005)
BruksomrÄde: Alene.
Vurdering: Tradisjonelt laget portugisisk hvitvin. For dyr. 76 p (2005)
Laget av: Bical, maria gomez, cercial og arinto.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(74p)
Paco de TeixeirĂł Avesso 2003
Montez Champalimaud
Portugal - Douro
42512 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gullgul. Veldig moden duft.
Smak: FĂžlger duften, har mistet mye friskhet, mister grepet. (2003)
BruksomrÄde:
Vurdering: Over the hill. 74 p (2003)
Laget av: Avesso
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Kork-/flaskefeil

UniĂŁo - Udaca Branco
Udaca
Portugal - Beiras
45473 J.A. Wine and Dine - kr 425,00 (500cl)
Bestillingsutvalg
J.A. Wine and Dine
Vurdering: Kork- flaskefeil. (UÅ)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

Paco de TeixeirĂł 2004
Montez Champalimaud
Portugal - Douro
42511 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vurdering: Kork- flaskefeil. (2004)
Laget av: Avesso, loureiro, pederna, transadura
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:
 
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nĂ„, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nĂ„, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid

PÄ plass pÄ 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sÄgar i magnum, ogsÄ den til svÊrt god pris.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med denne oppskriften kan du fint nyte rÞdvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rÞdvin til torsken 

For nÄr torsken kommer med rÞdvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rÞdvin. Men ikke hvilken som helst rÞdvin. 

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nĂ„, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nĂ„, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

KjÞr denne gavepakken til julekosen - den er pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

KjÞr denne gavepakken til julekosen - den er pÄ 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Kupp pÄ «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp pÄ «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette pÄ julebordet, blir du faktisk glad for Ä gÄ for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Dette drikker du til and
Tester

Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere nÄr det er and pÄ menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid

PÄ plass pÄ 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sÄgar i magnum, ogsÄ den til svÊrt god pris.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her