Bølgen & Moi Tjuvholmen er det perfekte stedet å fyre opp grillen og det er akkurat det vi skal gjøre denne kvelden.
Du får lære om de beste kjøttstykkene fra okse og lam som passer for grilling. Selvfølgelig skal du grille burger og kylling, lære å lage den gode marinaden, de beste sausene og tilbehør det virkelig svinger av.
Få full kontroll på grillen - bli en "Grill-mester" du også!
På dette kurset lærer vi deg alt dette:
- Hvordan du regulerer temperaturen på grillen best.
- Hvordan du får den aller beste stekeskorpen.
- Hvilke typer kjøtt du bør marinere.
- Når du skal pensle kjøttet.
- Hvordan du skal la kjøttet hvile, og få alt ferdig samtidig som tilbehøret.
Vi avslutter selvfølgelig kurset i kjent stil når vi nyter av resultatet av arbeidet vårt, med rødvin perfekt for grillmat, sammen med læremestrene, nemlig kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen.
