Stekt ris, tenker du kanskje? Faktum er at det er en rett svært mange spiser akkurat nå. Altså ikke i ditt nabolag, men i den asiatiske delen av verden. En rett som er like lett å passe inn i vår hjemlige hverdagsmeny.
Retten er en fantastisk måte å utnytte middagsrester på, eller når du ikke har så mye annet enn ris og kanskje litt sopp som i denne oppskriften. Eller posen med fryste grønnsaker du ikke helt vet hva du skal gjøre med.
Men du kan selvsagt lage den fra bunnen av. Billig og enkelt er det uansett hva du velger.
