Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Italia /
Piemonte /
Colline Novaresi

Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin

Name: Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin
SKU: 9747601
Price: 169.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 9747601

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 169.90 kr

86 POENG

En god og aromatisk rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp

2021-årgang Smakt 19. mars 2022

Produsent

Ioppa

Importør

Winemarket AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Colline Novaresi

Årgang

2021

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

4.1 gram per liter

Syre

7.4 gram per liter

Farge / lukt

Lys rosa-oransje. Aromatisk med lett sødme fra lys rød frukt, blomster, søt-sure toner.

Smak

Fyldig med god frukt lett sødme, god syre, god tørrhet, søt-syrlig finish.

Bruksområde

Vegetar, ost, sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. mars 2022

En god og aromatisk rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)

86 POENG

Farge og duft: Lys rosa-oransje. Aromatisk med lett sødme fra lys rød frukt, blomster, søt-sure toner.

Smak: Fyldig med god frukt lett sødme, god syre, god tørrhet, søt-syrlig finish.

Bruksområde: Vegetar, ost, sjømat.
11. januar 2021

En veldig fersk og dropspreget rose som tåler 2 år. Godt kjøp. (2020)

83 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk karakter.

Smak: Fruktig og rund med noe ferskhet, ok syre, sitter bra.

Bruksområde: Drikkevin, salat.
11. januar 2020

En fruktig og tørr rosevin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)

85 POENG

Farge og duft: Lys oransje. Lett preg av lys rød frukt.

Smak: Fruktig med lett bitt, god syre, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Sommermat.
02. mars 2019

En god og fruktig rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Lys varmrosa. Ung og fersk duft.

Smak: Fruktig med fint blomsterpreg, god og leskende sitter godt.

Bruksområde: Sommermat.
15. mars 2018

En herlig frisk rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Lett og floral med lys rød frukt.

Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, god munnfølelse, fruktig helt ut, lett bitt i finishen.

Bruksområde: Sommermat.
07. mars 2017

En leskende og lett rose som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2016)

84 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Veldig fersk og ung lys frukt.

Smak: Bløt og fruktig med fin syre, en del sødme, litt bittertoner i finishen.

Bruksområde: Sommermat.
19. april 2016

En fruktig og leskende vin som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Lys varm rosa. Dropsaktig duft.

Smak: Rund og fruktig med fin syre, leskende og god med bra frukt, tørr finish.

Bruksområde: Grønnsaksretter.
22. april 2014

Litt dropspreget men ok. Nå. Verd prisen. (2014)

82 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Parfymert duft, litt drops.

Smak: Fyldig, følger duften, god syre, mye drops, noe sødme, ok finish.

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Klar ung rosa. Fin søtlig duft av røde bær, blomster.

Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre tørr og god utover, sitter bra, fin fasthet, noe tanniner, god finish, sitter lenge. (2012)

Bruksområde: Allround, grillmat, lyst kjøtt, osteretter.

Vurdering: En god rosé som tåler fint et par år. Meget godt kjøp. (2012) (23.04.13)

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Klar ung rosa. Ung fersk duft med litt banan, røde syrlige bær, blomster.

Smak: Fruktig anslag, god fylde, fin frukt, lett sødme, bløt utover, sitter godt, god tørrhet med lett bitt i finishen. (2011)

Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.

Vurdering: En god rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2011) (03.05.12)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

Fylte pannekaker

4

1 time

I Norge tenker vi gjerne sukker og syltetøy når noen sier pannekaker. I mange andre land er grove pannekaker med salt fyll vanlig. Og et godt middagsalternativ.
Polenta med skogssoppsaus

4

30 minutter

I denne oppskriften får polenta følge av all den spiselige soppen du finner i skogen, kjøper eller har fryseren og blir en deilig grøt.
Kyllingfilet på spyd med agurksalat og nanbrød

4

30 minutter

Kylling på grillspyd er snadder. Selvfølgelig en deilig salat og nanbrød ved siden av. Kjapt og enkelt å lage.
Kyllingfilet med varm oliven- og kaperssalsa

4

30 minutter

Med denne oppskriften på saftig kylling med grønnsakene og røstien blir du helt. Den smaker aldeles herlig.
Grillet hvalbiff med wokede grønnsaker

4

30 minutter

Noe mer eksotisk norsk enn hval er vel neppe å finne. Grill hvalbiffen og wok grønnsakene og du kan servere en deilig rett som får alle til å juble.
Fylt kjøttpudding med god tomatsaus

3

35 minutter

Kjøttpudding høres mye mer hverdagslig og uinspirert ut enn hva den smaker når du spriter den opp med noen gode ingredienser.
Grillet skinkebiff med foliebakte poteter

4

30 minutter

En enkel og deilig rett. Her får du saus og poteter samtidig ved å ha blåmuggost over potetene i folie på grillen.
Spaghetti alla puttanesca

4

20 minutter

Puttanesca er en tradisjonell italiensk pastarett med en saus av knuste tomater, olivenolje, hvitløk, oliven, kapers og ansjos.
Baconkylling på grønnsakstallerken

4

40 minutter

Det tandre kyllingkjøttet får ekstra drahjelp av bacon i denne retten. Grønnsakstallerkenen kan du sette sammen akkurat som det passer deg.
Stekt ris

4

20 minutter

Stekt ris appellerer til din kreative side og hva som finnes i kjøleskapet. Godt blir det nesten uansett. Oppskriften er kjempeenkel.
Sommerkoteletter med risotto på bulgur

5

40 minutter

Sommerkoteletter kan både være sterkt røykte og salte. Derfor er det godt med et tilbehør som i denne oppskriften der risotto på bulgur demper det litt.
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

5

30 minutter

Taglioni er en type tagliatelle, bare skåret mye tynnere, som spagetti. Men du trenger ikke pastamaskin for å få til retten. Bare en kjevle og hender. Og selvfølgelig soppsaus.

Forsiden akkurat nå

Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på

Dagens rett

Lutefisk med klassisk tilbehør

Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på

Dropp sirupen og brunosten og gå for en renere smaksopplevelse. Det er slik ekte lutefiskelskere spiser denne delikatessen.

Les hele saken

Dagens rett

Reinsdyrgryte

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen i november

Det er helg, kaldt og derfor ekstra godt med en gryterett. Unn deg noe godt ved å kjøpe inn litt reinsdyrkjøtt. Pass på at du har alle kryddersortene som skal til.

Les hele saken