Gulrotkake er noe av det saftigste som finnes på kakefronten, men denne kombinasjonen blir om mulig enda saftigere. Når du legger på en solid kryddermengde, får også krydderkakefansen sin dose.
Den er dessuten to kaker i en, eller en pai fylt med kakedeig. Men du kan fint droppe paideigen, og steke kakebunnen på vanlig måte.
Å blande inn epler i gulrotkakekonseptet, bidrar med saftighet men også syrlighet og sødme.
Akkurat nå er forresten også gulrøttene på sitt aller saftigste og søteste.
Se våre andre oppskrifter på gulrotkake
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
