Matkurs og vinkurs

Vinkurs 30. november i Oslo

Smak baroloer som kan lagres i mange tiÄr

Smak baroloer som kan lagres i mange tiÄr

Du fÄr smake fire baroloer av dette kaliberet samt Ätte andre viner som gjÞr at du forstÄr hvorfor Piemonte er sÄ attraktivt. GÄ ikke glipp av denne vinsmakingen.
24 April 2015 - 04:58

I Piemonte, helt nord i Italia, finner vi noen av verdens mest ettertraktete vinomrÄder, sÊrlig Barolo og Barbaresco og viner av druen nebbiolo. 

Men Piemonte er sÄ mye mer. Barbera-vinene som finnes i et utall av varianter, er svÊrt populÊre. Men det lages ogsÄ hvitvin i Piemonte og ikke minst musserende viner. Alt dette fÄr du kjennskap med denne kvelden.

Smak Barolo i toppklasse
Da fÄr du nemlig mÞte Federico Scarzello fra Erpacrife/Scarzello. Han lÊrer deg om omrÄdets forskjellige viner og vinhistorie, og hva som gjÞr at vinene herfra holder en sÄ hÞy kvalitet Är etter Är.

Her kan du lese om hvordan de musserende vinene blir til

Og slik smaker Scarzellos svÊrt holdbare baroloer

Federico guider deg gjennom vinene du fÄr smake denne kvelden. Du fÄr oppleve spennende musserende viner, rosévin, elegant Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba Superiore og Langhe nebbiolo. Vi avslutter kvelden med 4 baroloviner fra 2001, 2006 og 2008.

Totalt fÄr du oppleve hele 12 utsÞkte viner denne kvelden.

GÄ ikke glipp av denne utrolige smakingen - ta med deg din kjÊre, venner og kjente pÄ en uforglemmelig opplevelse!



Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste Ärgang har den fÄtt druer fra topp vinmarker uten at prisen har gÄtt sÊrlig opp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men ogsÄ sÞr og Þst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men ogsÄ sÞr og Þst

Verdens nordligste destilleri slÄr til igjen, og en av bourbonfavorittene likesÄ. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, fÄr ogsÄ sitt blant septembernyhetene pÄ spesialpolet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: KjĂžtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste Ärgang har den fÄtt druer fra topp vinmarker uten at prisen har gÄtt sÊrlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bĂŠrer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en sĂžsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en sĂžsters briljans seg

Joana Maçanita er sÞsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingÄrden i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

By pÄ en saftig epleostekake
Ukens kake

By pÄ en saftig epleostekake

I dag kan du sitere Ole Brumm og si ja takk, begge deler! Denne uken gir vi deg nemlig oppskriften pÄ en utrolig saftig og smakfull epleostekake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men ogsÄ sÞr og Þst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men ogsÄ sÞr og Þst

Verdens nordligste destilleri slÄr til igjen, og en av bourbonfavorittene likesÄ. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, fÄr ogsÄ sitt blant septembernyhetene pÄ spesialpolet.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her