Det er deilig å kunne ta en skikkelig pause fra alt førjulsstresset og bare kose seg med en fruktig drink.
Akevitt er en stor del av den skandinaviske kulturen og hvorfor ikke lage herlige drinker med den?
Her har vi laget en skandinavisk vri på en av 80-tallets store drinker, Bramble, som sies å ha sett dagen lys på 1980-tallet på Freds Club i Soho, London.
Opprinnelig lages denne drinken med gin, men krydderet fra akevitten passer perfekt sammen med bærfruktigheten i drinken.
Det er også viktig at du ikke bruker de mest fatlagrede akevittene til denne drinken, men heller går for en lettere variant slik som den danske akevitten vi har brukt her.
Vi ønsker deg en riktig god helg!
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase
Nå kan du gratis få
Ukens drink som e-post
. Se lenger ned for mer info.
4
cl
Aalborg Jubilæums Akvevitt
Ha Aalborg Jubilæums Akvevitt, bjørnebær, sitron og sukkerlake i en cocktailshaker og knus sammen med en morter eller en stor skje.
Tilsett en god skje isbiter, rist godt sammen og server over is i et stort, solid whiskyglass.
Pynt med et par hele bjørnebær og gjerne en sitronzest eller litt revet sitronskall på toppen.
Tips:
Sukkerlake lager du lett selv ved å koke opp 4 dl vann og tilsette 6 dl sukker, rør rundt til sukkeret har løst seg opp og la blandingen stå til den er kald.
Råvare:
Sendt inn av
Aalborg
Foto: H2W
Min Bartender
Visste du at du nå kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her
Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.
•
