Fruktig akevittdrĂžm

Hvorfor ikke ta en skandinavisk vri pÄ en av verdens store klassiske drinker denne uken og servere bramble med akevitt?
Redaksjonen
03 Desember 2010 - 13:00

Det er deilig Ă„ kunne ta en skikkelig pause fra alt fĂžrjulsstresset og bare kose seg med en fruktig drink.
 
Akevitt er en stor del av den skandinaviske kulturen og hvorfor ikke lage herlige drinker med den?
 
 
Her har vi laget en skandinavisk vri pÄ en av 80-tallets store drinker, Bramble, som sies Ä ha sett dagen lys pÄ 1980-tallet pÄ Freds Club i Soho, London.
 
Opprinnelig lages denne drinken med gin, men krydderet fra akevitten passer perfekt sammen med bĂŠrfruktigheten i drinken.
 
Det er ogsÄ viktig at du ikke bruker de mest fatlagrede akevittene til denne drinken, men heller gÄr for en lettere variant slik som den danske akevitten vi har brukt her.
 
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? NÄ kan du enkelt ta vare pÄ alle dine oppskrifter online.
 
 
Vi Þnsker deg en riktig god helg!
 
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du sÞke i Apéritifs drinkbase

NÄ kan du gratis fÄ Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender

Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her

Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfÞlgelig gratis. Hver fredag fÄr du som abonnerer pÄ Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.

Aalborg Bramble med akevitt

Aalborg Bramble med akevitt

FremgangsmÄte

Ha Aalborg JubilĂŠums Akvevitt, bjĂžrnebĂŠr, sitron og sukkerlake i en cocktailshaker og knus sammen med en morter eller en stor skje.

Tilsett en god skje isbiter, rist godt sammen og server over is i et stort, solid whiskyglass.

Pynt med et par hele bjÞrnebÊr og gjerne en sitronzest eller litt revet sitronskall pÄ toppen.

 
Tips: Sukkerlake lager du lett selv ved Ä koke opp 4 dl vann og tilsette 6 dl sukker, rÞr rundt til sukkeret har lÞst seg opp og la blandingen stÄ til den er kald.
 

RÄvare:

Kilde Aalborg

Vurder oppskriften
Norges stĂžrste vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges stĂžrste vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere pÄ en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt fĂžrst og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

HĂžstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

HĂžstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnÊre vinmarker og finnes pÄ et pol nÊr deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Har du reker til overs, mÄ du prÞve disse uimotstÄelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, mÄ du prÞve disse uimotstÄelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer Ä blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken pÄ disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjÞtt. Her fÄr du ekstra krydder med pÄ kjÞpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjÞtt. Her fÄr du ekstra krydder med pÄ kjÞpet

NÄ nÄr butikkene fylles med nyhÞstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for Ä bruke dem, ogsÄ som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt fĂžrst og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

HĂžstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

HĂžstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnÊre vinmarker og finnes pÄ et pol nÊr deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-Ă„rgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den fÄr druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

PrĂžv Uruguays nasjonalrett potetomelett
Dagens rett

PrĂžv Uruguays nasjonalrett potetomelett

Tortilla de patata ble brakt til Uruguay av spanske innvandrere, og sÄ populÊr er den at sÄgar den regnes som deres nasjonalrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Har du reker til overs, mÄ du prÞve disse uimotstÄelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, mÄ du prÞve disse uimotstÄelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer Ä blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken pÄ disse frityrstekte toastene.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her