Hvorfor skal man bare bruke kyllingbrystet når du kan lage de deiligste retter av hele fuglen?
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Fylte kyllinglår med sitron- og basilikumcouscous
Fremgangsmåte
- Skjær en lomme i hvert kyllinglår med en skarp kniv.
- Prøv å lage lommen stor, men åpningen så liten som mulig.
- Bland sammen kremost, soltørkede tomater, sitronsaft og hakket basilikum.
- Fordel osteblandingen i kyllinglommene, og lukk åpningen med en tannstikker.
- Gni lårene inn med salt og pepper, og drypp på litt olivenolje.
- Grill lårene mens du snur de ofte i ca. 20 minutter, eller til det pipler ut blank kraft når du stikker i det med en spiss kniv.
- Server med sitron- og basilikumcouscous .
- Vinaigrette smaker godt til.
Tips: Du kan også lage denne retten i et ildfast fat i stekeovnen, ca 200 grader i 15-20 minutter.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Bestillingsutvalget88 POENG -
87 POENG
-
85 POENG
Sitron- og basilikumcouscous
Fremgangsmåte
Kok couscous etter anvisning på pakken.
Bland inn sitronsaft og -skall, samt hakket basilikum og bland lett med en gaffel.
Smak til med olivenolje, salt og pepper.
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
