Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Trentino-Alto Adige  / 
  6. Alto Adige (Südtirol)

Südtiroler Sauvignon Lahn

87 POENG
Varenummer: 4124001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
87 POENG
Südtiroler Sauvignon Lahn

En fyldig og aromatisk riesling som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
San Michele Appiano
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige (Südtirol)
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fersk med svakt petroleum god syrlig karakter, aromatisk
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin sødme og pen syre, godt med stoff, lang
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En tørr og stofflig svakt bitter utgave av denne vinen som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God ferskhet og syrlighet, floral og intens
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine lette bittertoner, tørr
    Bruksområde: Vegetar
  • 11. mars 2020
    En flott sauvignon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Intens druetypisk duft.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god sødme, fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Laks, ørret, lyst kjøtt, salater, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En flott sauvignon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lett og elegant med syrlig frukt og blomster.
    Smak: God og rund men også frisk med fint bitterpreg, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Røykelaks, asparges med hollandaisesaus.
  • 12. juni 2018
    En herlig utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint druepreg, kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig og rund med god syrefriskhet, god kjøttfull karakter, lang syrlig fruktpreg i finishen.
    Bruksområde: Laks, vegetar.
  • 19. april 2016
    En flott vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine urtetoner, mineraler, blomster.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fedme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Laks, salater.
  • 28. april 2015
    En ganske mektig men også veldig god vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2014) (2005)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin urte- og stikkelsbærpreget duft med gule epler, litt grønt, ganske rik og åpen.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god munnfølelse, veldig god syre, mye stoff, fast finish med masse røyk.
    Bruksområde: Røykelaks, asparges med hollandaise.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gulgrønn. Flott sauvignonduft med fine grønne urte- og frukttoner samt fin jordsmonnsfedme.
Smak: Fyldig anslag, god friskhet, prikker godt med en del urtepreg, sitter utrolig godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Hvit fisk eller lyst kjøtt med urte- eller smørsaus, det meste innen sjømat, hvit asparges med hollandaisesaus.
Vurdering: En strålende sauvignon blanc som holder fint i minst tre-fire år til. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Godbiter i pollisten - 05.06.08)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Elegant fruktig rik og sammensatt duft med solbærblader, stikkelsbær, mineraler og god druefedme.
Smak: Følger duften, flott druekarakter, nydelig syre, rik stil, veldig lang ettersmak med mye god frukt. (2005)
Bruksområde: Rike fiskeretter med fedme i tilbehøret.
Vurdering: En flott sauvignon som fint vil holde i et par år til. Meget godt kjøp. (2005) (29.06.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt
Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå
Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset
+
Mat og vin i kombinasjon

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Når saftig and og vin fra Argentina møtes i harmoni, får også du en gyllen mulighet til å skinne som vertskap.

Les hele saken