Grillet svinefilet med eksotisk saus

Et deilig grillmÄltid er perfekt Ä avslutte uken med, og denne lettlagde retten har fÄtt et eksotisk preg.
Redaksjonen
05 Juni 2009 - 01:00

Ytrefilet av svin er perfekt grillmat. Sitter du med verdens beste oppskrift med basis i svinekjĂžtt kan du vinne en tur for to til Cognac. Klikk deg inn via lenken nedenfor for mer informasjon.
 
Nederst pÄ siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett pÄ e-post.
 
 

Grillet ytrefilet av svin i skiver

Grillet ytrefilet av svin i skiver

FremgangsmÄte

Start med Ä pensle olje pÄ ytrefiletskivene. Krydre med salt og pepper.

Grill i 3 til 5 minutter pÄ hver side pÄ medium varm grill.

Til dette passer det godt med eksotisk grillsaus og grĂžnn salat.

Eksotisk grillsaus:
Ingrediensene blandes godt sammen og kan enten pensles pÄ kjÞttet eller brukes som grillsaus ved siden av.

Grillsausen passer spesielt godt til svinekjĂžtt, men kan godt brukes til pĂžlser, lam og storfe.

Gode rÄd og tips om grilling finner du her

Her finner du veldig mange deilige grillretter

Se vÄre oppskrifter pÄ saus til grillmaten

Her fÄr du svÊrt sÄ praktiske kokketips

Her kan du sĂžke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent pÄ Apéritifs Mat & vinklubb og oppnÄ store fordeler samtidig

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

 

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nĂ„, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid

PÄ plass pÄ 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sÄgar i magnum, ogsÄ den til svÊrt god pris.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne oppskriften kan du fint nyte rÞdvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rÞdvin til torsken 

For nÄr torsken kommer med rÞdvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rÞdvin. Men ikke hvilken som helst rÞdvin. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

SĂ„ enkelt og raffinert kan du servere viltet
Dagens rett

SĂ„ enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten stÄr ikke uventet en mester som ogsÄ har produsert en av tidenes aller beste kokebÞker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nĂ„, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid

PÄ plass pÄ 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sÄgar i magnum, ogsÄ den til svÊrt god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

KjÞr denne gavepakken til julekosen - den er pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

KjÞr denne gavepakken til julekosen - den er pÄ 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Kupp pÄ «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp pÄ «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette pÄ julebordet, blir du faktisk glad for Ä gÄ for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Dette drikker du til and
Tester

Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere nÄr det er and pÄ menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Med denne oppskriften kan du fint nyte rÞdvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rÞdvin til torsken 

For nÄr torsken kommer med rÞdvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rÞdvin. Men ikke hvilken som helst rÞdvin. 

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her