Dagens rett

Foto: (LauriPatterson)

En fyldig grønnsakssuppe med kylling er en fin start på uka

Varm suppe i novemberkulda smaker alltid godt. Rent, godt og smakfullt.

25 November 2024 - 00:00

Den blir ekstra mettende med byggryn som er en råvare vi burde bruke mye mer av. Ha alltid en pakke lettkokte byggryn i skapet. De er perfekt i så vel supper som salater.

Grønnsaksuppe med kylling

Fremgangsmåte

Start med å kok byggryn og pasta etter anvisning på pakken.
Vask og skrell grønnsakene, del de opp i pene, små biter.
Kok opp vann og buljongterninger eller utspedd kyllingkraft.
Ha i grønnsakene og kok dem i 3-4 minutter.
Skjær kyllingfileten i terninger og ha dem i.
La trekke videre noen minutter til grønnsakene er kokt, men ikke most.
Tilsett byggryn og pasta
Smak til med salt og pepper.
Dryss over hakket persille ved servering.
Godt brød hører med.

Her finner du mange flere deilige supper

9 lettlagete supper å ta med på tur

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Bøddel Sider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Saison Dupont

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 112.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Kvestad Adelstein Sider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 194.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Kjørbar Harding

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 80.30 kr Basisutvalget

86 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Pavlova-juletre

Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien

Dagens rett

Pinneribs med brie

Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien

Ost, mynte og syrlig syltetøy setter en helt annen smak på pinnekjøttet. Må prøves.

Les hele saken

Slik lager du den beste julegrøten og juledessertene alle gleder seg til

Julemat

Oppskrifter på risgrøt, riskrem, multekrem, karamellpudding og andre juledesserter

Slik lager du den beste julegrøten og juledessertene alle gleder seg til

Når julegrøten havner på bordet, vet alle at det er jul og at en mandel er gjemt oppi alt det hvite. Restene bruker du til dessert. Eller så kan du velge en av de andre fristende juledessertene du finner oppskrifter på her.

Les hele saken