Det er ingen tvil - gult er og blir kult!
Du er kanskje blant de som har undret deg stort over hva man kan bruke physalis til annet enn som pynt på ostekaken til familieselskapet?
Den papirliknende hamsen skjuler et herlig oransjegult bær med en deilig sursøt smak som er perfekt i deilige drinker, slik som denne martinivarianten.
Råvarene har alltid mye å si for hvordan resultatet blir, enten det er snakk om matretter eller drinker.
Intet sted er det vel viktigere å bruke det beste man har, enn når drinken inneholder få ingredienser slik at brennevinets egenart kommer klart frem.
Her har vi brukt en vodka som flere ganger er blitt kåret til verdens beste, og det finnes en rekke gode såkalte premium-vodkaer å få tak i på Vinmonopolet.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase
Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post . Se lenger ned for mer info.
Ta løs physalisene fra den papirtynne hamsen som omgir bæret og del dem opp i biter.
Ha physalisen i en cocktailshaker fylt med is sammen med resten av ingrediensene.
Rist blandingen godt sammen og sil over i et stort avkjølt cocktailglass.
Pynt med en physalis på kanten av glasset.
Tips: Physalis er et oransjegult bær med glatt skall som er dekket av en papirtynn membran. På smak er bæret søtsyrlig og frisk, med en herlig syrlig ettersmak.
Her finner du flere gode martinier
Råvare:
Sendt inn av
Grey Goose
Foto: Mateusz Gzik
Min Bartender
Visste du at du nå kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender
Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.
