1. Pisk eggehviter og sukker stivt som til marengs 
2. Ha marengsrøren i en sprøytepose og lag til store ben. Tørk marengsen ved 100 grader i 1 - 2 timer. Desto større ben du lager, desto lenger tid tar det å tørke.
3. De ferdige benene kan legges oppå en seng av mørk kakao (jord), eller hva med å la de stikke ut av en kurv eller kiste.

1. Skjær toppen av hardkokte egg.
   Del tomater i to og ta ut innholdet.
2. Tomaten festes på egget med litt majones slik at det ser ut som en sopphatt.
3. Pynt med majonesprikker.

1. Del et hardkokt egg på lengden og ta bort eggulen.
2. Fyll hullet med kremost eksempelvis Philadelphia, og jevn ut overflaten best mulig. 
3. Trykk inn en grønn oliven med rødt fyll. Dypp en tannpirker i ketchup og tegn linjer i osten.

Her er flere oppskrifter til godterier til halloween 

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

1. Kok opp sukker og vann uten lokk. Skum av og tilsett eddik. Kok sukkerlaken til den blir sirupsaktig.
2. Ta knekkprøven: Drypp skaftet på en treskje, e.l. i sukkerlaken, dypp skaftet ned i kaldt vann. Laken som sitter på skaftet skal være så stivt at det laken knekker.
3. Fjern stilk og blomst på eplene og stikk dem på en lang pinne.
4. Rull eplene rundt i sukkerlaken.
5. Sett pinnene i f.eks. en stor potet til laken stivner.

Her er flere oppskrifter til godterier til halloween 

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

1. Bland ingrediensene - gjerne i en food processor. La deigen hvile kaldt i 30 min.
2. Trykk eller kjevl ut deigen i en langpanne. Forstek paiskallet midt i ovnen på 225°C, i ca 10 min.
3. Skav ut kjøttet av gresskaret og fjern kjerner.
4. Skrell og hakk løken. La curryen frese i oljen og ha i løken som skal bli myk. Tilsett vann og salt før du har opp i gresskarkjøttet.
5. Det hele koker til det er mørt (ca 15 min) før det avkjøles.
6. Mos deretter blandingen i foodprocessor. Gresskarblandingen fordeles i paiskallet og osten strøs over.
7. Stekes ved 225°C, ca 15 min.

Mange flere lekre paier finner du her 

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

1. Smuldre gjæren i bakebollen og tilsett salt. Blandes lett til gjæren smelter.
2. Tilsett lunkent vann og olje og bland det lett. Ha det grove melet i blandingen, og jobb deretter inn hvetemelet til en smidig, men ganske løs deig. La deigen heve i ca 45 min.
3. Ta deigen over på et melet underlag og jobb den lett sammen. Tilsett mer mel hvis nødvendig.
4. Del deigen i biter som rulles ut til ca. 50 cm lange lengder som formes til spiraler med runde ender som hoder.
5. Legg brødene på en bakeplate kledd med bakepapir, og la det være plass til etterheving.
6. Dekorer med nellikspiker til øyne og evt gulrotstrimler til tunge.
7. Stekes ved 200 grader midt i ovnen ca. 20 min.

Mange deilige oppskrifter barna vil sette stor pris på
Horribelt velsmakende halloweenmeny

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

1. Grovhakk nøtter, sjokolade og marshmellows.
2. Rør sjokoladeisen myk og bland i nøtter og sjokolade.
3. Kle en stor rund bolle innvendig med plastfolie. Legg sorbet i bunnen og rundt kantene. Fyll på med sjokoladeisen.
4. Settes i fryseren til det stivner. Vend isbomben på et fat, og trekk av plastfolien.
5. Ta en kniv og skjær ut til øyne, nese og munn med tenner til dekorasjon.
6. La stå i kjøleskap i ca ½ time før servering.

Mange deilige oppskrifter barna vil sette stor pris på
Horribelt velsmakende halloweenmeny

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

1. Rull dem i ca. 2 dl kokos.
2. Klipp ut edderkoppben av lakrissnøre, ca. 4-6 ben pr. kokosbolle.
3. Fest dem i "edderkoppen", og bruk evt. grønn kakepyntgele til øyne.
4. La stå kaldt til servering.

Her er flere oppskrifter til godterier til halloween 
Mange deilige oppskrifter barna vil sette stor pris på
Horribelt velsmakende halloweenmeny

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev