- Smuldre gjæren i bakebollen og tilsett salt. Blandes lett til gjæren smelter.
- Tilsett lunkent vann og olje og bland det lett. Ha det grove melet i blandingen, og jobb deretter inn hvetemelet til en smidig, men ganske løs deig. La deigen heve i ca 45 min.
- Ta deigen over på et melet underlag og jobb den lett sammen. Tilsett mer mel hvis nødvendig.
- Del deigen i biter som rulles ut til ca. 50 cm lange lengder som formes til spiraler med runde ender som hoder.
- Legg brødene på en bakeplate kledd med bakepapir, og la det være plass til etterheving.
- Dekorer med nellikspiker til øyne og evt gulrotstrimler til tunge.
- Stekes ved 200 grader midt i ovnen ca. 20 min.
Mange deilige oppskrifter barna vil sette stor pris på
Horribelt velsmakende halloweenmeny
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
