En hel kalkun fylt med godsaker ser unektelig fantastisk ut på festbordet, men den er slett ikke nødvendig for å skape feststemning. Spesielt ikke om dere er få til bords kan en hel fugl bli i meste laget, eller om nyttårsmenyen består av flere retter. I slike tilfeller passer brystfileten bedre. Den er dessuten enda lettere å lykkes med og ikke minst porsjonere ut. Og den altså kan forvandles til mange forskjellige retter.
Guide
Oppskrifter med kalkun

Foto: (YinYang)
Her finner du oppskriftene du trenger for kalkunmiddagen
Om du ikke har din egen vri på nyttårskalkunen, bare har glemt hvordan du gjorde det i fjor eller vil gjøre noe helt nytt i år, finner du oppskriftene her.
Aase E. Jacobsen
26 Desember 2021 - 10:45
Forsiden akkurat nå