Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.
Det finnes ingen billige omveier til Burgund. De mest etterspurte og som oftest de beste vinene koster langt over evne. Og 500 kroner defineres av de aller fleste vinelskere som nettopp altfor dyrt. Det betyr at det meste av det beste som produseres i Burgund er utenfor rekkevidde.
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal
Men en gang i blant må man unne seg en utflukt, rett og slett for å komme videre i utforskningen av egen smak. Mot en slik bakgrunn er det viktigere enn ellers å være på den sikre side. Et av de virkelig sikre kortene er vinene fra Patrice Rion som år etter år leverer viner du blir varm om hjertet av.
Hemmelig forelskelseDa tenker jeg i første rekke på Rion Nuits Saint Georges 1er Clos des Argillières 2006 (51078) som har vært min hemmelige forelskelse i noen år nå. D
en er nylig ankommet i 2006, men finnes faktisk fortsatt i 2004-versjon som da jeg smakte den sist var en åpenbaring, men som nå kanskje har gått i hi for en stund slik burgundere på dette nivået ofte gjør etter den første sjarmoffensiven. Og der er 2006 akkurat nå. En aldeles nydelig vin, rett og slett superb med flott fasthet, stofflig og rik, men samtidig med deilig bløthet. Som også finnes i magnum.
Forskjellen er som alltid i Burgund knyttet til jordsmonnet. Clos St. Marc ligger i den nedre delen av Argillières-vinmarken som altså omfatter begge parsellene. Men Clos St. Marc er mye mindre og gir bare 4000 flasker, mot drøyt 7.000 for Clos des Argillières. Mellom disse inngjerdete parsellene, derav navnet Clos, går det en forkastning i underjorden, som gjør at det under Clos St. Marc er mer porøs kalkjord. Den absorberer dermed mer fuktighet og gir plantene mer næring samtidig som røttene gis mulighet til å trenge dypere ned.
Ikke like hypet2006 er imidlertid ikke fullt så imponerende som forgjengeren, men det skyldes i stor grad at den i øyeblikket er veldig ung og ekstremt fast, og at den allerede har lukket seg inne. Det gjør at vi kanskje må vente litt lenger på at den viser noe av den fantastisk rike bærfrukten den hadde i 2005-versjon. Men for den som har tid, vil dette garantert bli en høydare i kjelleren.
2006 er ikke like hypet som 2005 var, men årgangen er likevel svært overbevisende med veldig god og innsmigrende frukt. Fordelen er at prisene er noe lavere, og at vinene fortsatt er i salg, om enn i små kvanta som normalt er for Burgund. Rion lager også et par "budsjettutgaver" som er en fin trøst for den som har lavere grenser.
.png)
