Husmannskost er ikke lenger uglesett, men derimot blitt hjertelig omfavnet av så vel restauranter som i de tusen hjem.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Husmannskoteletter med stuede grønnsaker fra Danmark
Fremgangsmåte
Pisk egget lett med en gaffel. Bland salt, pepper og brødrasp i en skål.
Tørk av kotelettene med kjøkkenpapir og vend de i egg og deretter brødrasp.
Stek de pent brune på begge sider i ca 2 minutter, og la de ettersteke på svak varme til de er gjennomstekt i ca 2 minutter.
Kok grønnsaker. Smelt smøret, tilsett mel og spe med grønnsakskraft. La sausen koke i 5 minutter før grønnsakene blandes inn.
Server med kokte poteter.
Dette er en god og lettlaget dansk hverdagsrett. Så gjør som danskene og server den med godt humør og et smil om munnen.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
85 POENG
-
85 POENG
.jpg)
