Hvit rom med smak

Redaksjonen
17 August 2007 - 12:53

De smakstilsatte romene, enten det er frukt eller krydder, har etter hvert fått mange tilhengere blant bartendere. Det ofte intense aromabildet stiller imidlertid større krav til kontroll over komposisjonen, en stø hånd og finstemt smak med andre ord.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Hvit rom (med smak)

+ (88p)
El Dorado Spiced Rum
Demerara Dist.
Guyana
43954 Vectura - kr 269,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Gyllenbrun. Rik flott duft av fat, trevirke, sitrus, krydder, vanilje, småkaker og sjokolade.
Smak: Fint imøtekommende anslag, gode fattoner, følger ellers duften godt, sitter lenge og vel med alle aromaene fra duften. (UÅ)
Bruksområde: Trenger tropisk fruktjuice i blandingen.
Vurdering: En kraftig spiced rum. 88 p (UÅ)
Laget av: Melasse, div. Krydder
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Bacardi Razz
The Bacardi Comp.
Bahamas
42802 Vectura - kr 269,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bacardi-Martini
Farge og duft: Klar. Frisk fruktig duft i retning tutti frutti og røde bær.
Smak: Søtlig bringebæranslag, ren rund og relativt intens, sitter lenge med godt bringebærpreg i ettersmaken. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: Når du trenger mye bringebæraroma. 86 p (UÅ)
Laget av: Bacardi rom, naturlig bringebær konsentrat
Alkoholinnhold: 32,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Captain Morgan Spiced Gold
Captain Morgan Rum Distillers
Jamaica
30658 VSD - kr 274,90 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Diageo Norway
Farge og duft: Bryn gyllen. God søtlig duft av trevirke, vanilje, sjokolade og noe sitrus.
Smak: Følger duften, ganske intens, tydelig romkarakter med mye vanilje i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Bør blandes.
Vurdering: Mye søte aromaer gjør at den trenger en del friskhet i blandingen, gjerne i form av sitrus. 85 p (UÅ)
Laget av: Melasse, diverse kryddere
Alkoholinnhold: 35,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Varen er fatlagret.
Bestill her:

(84p)
Cruzan Tropical Mango
Cruzan Rum Dist.
USA
46472 VSD - kr 255,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Tiltalende duft med mye tropisk frukt, særlig mango og banan.
Smak: Følger duften, en del sødme, snev av kokos, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Tropiske drinker.
Vurdering: En skikkelig tropisk kompott. 84 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør og frisk naturlig mango smak.
Alkoholinnhold: 30,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Cruzan Tropical Citrus
Cruzan Rum Dist.
USA
46474 VSD - kr 255,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar.Fin frisk duft av sitron, appelsin, mandarin og mandel.
Smak: En del sødme i anslaget, mye mandarinpreg og -sødme i midten, strammer seg noe inn mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Romdrinker hvor mye sitrus er ønsket.
Vurdering: En ganske rund men likevel ren og god rom. 84 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør, og frisk naturlig sitrussmak.
Alkoholinnhold: 30,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Bacardi Limón
K. Martini & Sohn
Bermuda
12186 Vectura - kr 269,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Bacardi-Martini
Farge og duft: klar. Svake sitrustoner, særlig lime samt noe mokka.
Smak: Friskt sitronanslag, som duften, en tanke kunstig, men sitter en stund med noe sitrusfedme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Må blandes.
Vurdering: 82 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 32,0% vol.
Bestill her:

+ (78p)
Cruzan Raspberry
Cruzan Rum Dist.
USA
48194 VSD - kr 255,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Fruktig duft med røde og mørke bær, særlig solbær.
Smak: Søtlig anslag, ok bærpreg, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Miksing.
Vurdering: Grei nok. 78 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør, bringebær
Alkoholinnhold: 30,0% vol.
Bestill her:

+ (77p)
Sailor Jerry
William Grant & Sons
Cuba
48014 VSD - kr 289,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Lys brun. Røyk, sitrus, mørk karamell, krydder og sjokolade i duften.
Smak: Rik litt fet stil, følger duften, men blir litt vel søt og tung med mye krydder, særlig kanel som stikker ut. (UÅ)
Bruksområde: I drinker med mye friskhet.
Vurdering: I tyngste laget. 77 p (UÅ)
Laget av: Melasse
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Spareribs fra grillen takker alle ja til
Dagens rett
Spareribs med blomkålsalat

Spareribs fra grillen takker alle ja til

Spareribs kan du enten lage helt fra bunnen av eller velge den forkokte fra butikken. Denne oppskriften gjelder for begge versjoner.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her