Juleøl med 8 prosent og mer

Redaksjonen
12 November 2010 - 01:26

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Juleøl med 8 prosent og mer

÷ (92p)
Nøgne Ø God Jul 2009
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Dyp tett brun. Rik parfymert duft med mye malt, mokka, kardemomme, ingefør, honning og pepperkaker.
Smak: Følger duften, stor fylde, flott bitterhet, mye maltpreg, sitter godt og svært lenge. (2009)
Bruksområde: Rike retter.
Vurdering: Et virkelig flott øl som er i salg frem til lageret er slutt (og 2010 overtar), og et godt bevis på at juleøl tåler og trenger lagring. 92 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Aass Juleøl Premium
Aass Bryggerier
Norge
51220 Aass Bryggeri - kr 36,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Aass Bryggeri
Farge og duft: Tett dyp brun. Søte svisketoner, kardemomme, engelsk julekake, malt og honning.
Smak: Følger duften, mye sødme, bra friskhet, god bitterhet, sødmen dominerer imidlertid i finishen som er svært lang. (2010)
Bruksområde: Ost, fruktkake.
Vurdering: Et svært fyldig juleøl som vinner på å ligge til neste år. 89 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Herslev Bryghus Stjernebryg
Herslev Bryghus
Danmark
53441 VSD - kr 89,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun, Veldig parfymert duft med blomster, vanilje, søt frukt, svisker.
Smak: Stor fylde i starten, en del sødme, fin syrlighet, god bitterhet, flott balanse, sitter godt og lenge. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et rikt og godt juleøl. 89 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Nøgne Ø God Jul 2010
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Tett dyp brun. Rik litt spesiell duft med en del sødme, røyk, stall, krydder, tobakk.
Smak: Fyldig anslag, en del bitterhet, stor og rik, lang ettersmak med mye mørk sjokolade. (2010)
Bruksområde: Rike viltretter.
Vurdering: Duften trekker litt ned. Trenger kanskje litt tid for å roe seg ned? 88 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Ringnes Julebokk
Ringnes Bryggeri
Norge
32650 Ringnes - kr 33,80 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Tett brunsvart. Mørk sjokolade, vørter, malt, karamell, lær, kokos.
Smak: Fyldig anslag, en del malt, veldig stofflig og fyldig, bløtt skum, ok syre, gode bittertoner utover, en del maltsødme i finishen venter på å bli integrert. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et godt øl som tåler og har godt av å ligge en stund. 87 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Berentsens Jule-Avec
Berentsens Brygghus
Norge
49834 VSD - kr 42,20 (33cl)
Tilleggsutvalg
Egersund Mineralvandfabrik
Farge og duft: Mørk brun. Søte toner av kaffe, sjokolade, snus, malt, aceton.
Smak: Følger duften, veldig parfymert, mye sødme, godt skum, litt lite bitterhet, sitter lenge med litt alkoholstikk i finishen. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et stort og sødmefylt juleøl. 86 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Chimay Trappist Blue
Bieres de Chimay
Belgia
32468 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 4
Vectura
Farge og duft: Tett brun. Vinøs duft med innslag av kjøtt, rugbrød, mokka, moden frukt, nøtter, rosiner, toffee.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, fin bitterhet, en del sødme i finishen men tørker bra opp. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt, and, gås.
Vurdering: Et godt juleøl. 86 p (2010)
Laget av: Malt, maltekstrakt, humle, gjær, sukker, vann
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring.
Bestill her:

(86p)
BrewDog Santa Paws
BrewDog
Skottland
53440 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Vectura
Farge og duft: Mørk brun. Masse pepperkaker samt furunål i duften.
Smak: Følger duften, stor bitterhet, aromaene tar litt overhånd. (2010)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Et stort øl som dessverre er litt overkjørt av alle tilsetningene. Kanskje vil det roe seg litt ned etter hvert? Uansett for spesielt interesserte. 86 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,2% vol.
Bestill her:

(86p)
Julemandens Trøst
Brouwerij Sterkens
Belgia
48470 VSD - kr 57,00(33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. God duft med noe sjokolade, svisker, ost, frukt.
Smak: Fruktig med mye skum, en del maltsødme, bittertonene kommer mot slutten, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 86 p (2010)
Laget av: Vann, humle, gjær
Alkoholinnhold: 8,1% vol.
Bestill her:

(85p)
Noël de Silenrieux
Brasserie de Silenrieux
Belgia
59324 VSD - kr 60,20 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig frukt og sjokolade i duften.
Smak: Fruktig anslag, mye sødme, men bra friskhet, lett bitterhet, sødme i finishen. (2010)
Bruksområde: Desserter, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 85 p (2010)
Laget av: Hvete, bygg, humle
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Abbaye de St. Martin Cuvèe de Nöel
Brasserie de Brunehaut
Belgia
51221 VSD - kr 65,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. Søte toner av høy, fjøs, lakris, koriander, frukt.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, veldig god syre, en del hvetepreg, frisk finish. (2010)
Bruksområde: Svin, lam.
Vurdering: Et godt øl for de som liker denne type øl. 85 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Gouden Carolus Christmas
Het Anker
Belgia
48471 VSD - kr 58,70 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun. Spesiell duft av godteri, overmoden banan, aceton, brent gummi.
Smak: Saftig anslag, en del syre, ganske bitter utover, en del sødme, litt godteri og krydder i finishen. (2010)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et litt spesielt juleøl. 84 p (2010)
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Raasted Bryghus Juleøl
Raasted Bryghus
Danmark
53443 Vectura - kr 65,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys brunrød. Fint fruktpreg, mye tørket og syltet frukt, også nyper.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, ok friskhet men litt bløt og søt mot slutten. (2010)
Bruksområde: Koseøl, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl i en litt annerledes stil. 84 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her