Juleøl med 8 prosent og mer

Redaksjonen
12 November 2010 - 01:26

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Juleøl med 8 prosent og mer

÷ (92p)
Nøgne Ø God Jul 2009
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Dyp tett brun. Rik parfymert duft med mye malt, mokka, kardemomme, ingefør, honning og pepperkaker.
Smak: Følger duften, stor fylde, flott bitterhet, mye maltpreg, sitter godt og svært lenge. (2009)
Bruksområde: Rike retter.
Vurdering: Et virkelig flott øl som er i salg frem til lageret er slutt (og 2010 overtar), og et godt bevis på at juleøl tåler og trenger lagring. 92 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Aass Juleøl Premium
Aass Bryggerier
Norge
51220 Aass Bryggeri - kr 36,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Aass Bryggeri
Farge og duft: Tett dyp brun. Søte svisketoner, kardemomme, engelsk julekake, malt og honning.
Smak: Følger duften, mye sødme, bra friskhet, god bitterhet, sødmen dominerer imidlertid i finishen som er svært lang. (2010)
Bruksområde: Ost, fruktkake.
Vurdering: Et svært fyldig juleøl som vinner på å ligge til neste år. 89 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Herslev Bryghus Stjernebryg
Herslev Bryghus
Danmark
53441 VSD - kr 89,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun, Veldig parfymert duft med blomster, vanilje, søt frukt, svisker.
Smak: Stor fylde i starten, en del sødme, fin syrlighet, god bitterhet, flott balanse, sitter godt og lenge. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et rikt og godt juleøl. 89 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Nøgne Ø God Jul 2010
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Tett dyp brun. Rik litt spesiell duft med en del sødme, røyk, stall, krydder, tobakk.
Smak: Fyldig anslag, en del bitterhet, stor og rik, lang ettersmak med mye mørk sjokolade. (2010)
Bruksområde: Rike viltretter.
Vurdering: Duften trekker litt ned. Trenger kanskje litt tid for å roe seg ned? 88 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Ringnes Julebokk
Ringnes Bryggeri
Norge
32650 Ringnes - kr 33,80 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Tett brunsvart. Mørk sjokolade, vørter, malt, karamell, lær, kokos.
Smak: Fyldig anslag, en del malt, veldig stofflig og fyldig, bløtt skum, ok syre, gode bittertoner utover, en del maltsødme i finishen venter på å bli integrert. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et godt øl som tåler og har godt av å ligge en stund. 87 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Berentsens Jule-Avec
Berentsens Brygghus
Norge
49834 VSD - kr 42,20 (33cl)
Tilleggsutvalg
Egersund Mineralvandfabrik
Farge og duft: Mørk brun. Søte toner av kaffe, sjokolade, snus, malt, aceton.
Smak: Følger duften, veldig parfymert, mye sødme, godt skum, litt lite bitterhet, sitter lenge med litt alkoholstikk i finishen. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et stort og sødmefylt juleøl. 86 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Chimay Trappist Blue
Bieres de Chimay
Belgia
32468 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 4
Vectura
Farge og duft: Tett brun. Vinøs duft med innslag av kjøtt, rugbrød, mokka, moden frukt, nøtter, rosiner, toffee.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, fin bitterhet, en del sødme i finishen men tørker bra opp. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt, and, gås.
Vurdering: Et godt juleøl. 86 p (2010)
Laget av: Malt, maltekstrakt, humle, gjær, sukker, vann
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring.
Bestill her:

(86p)
BrewDog Santa Paws
BrewDog
Skottland
53440 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Vectura
Farge og duft: Mørk brun. Masse pepperkaker samt furunål i duften.
Smak: Følger duften, stor bitterhet, aromaene tar litt overhånd. (2010)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Et stort øl som dessverre er litt overkjørt av alle tilsetningene. Kanskje vil det roe seg litt ned etter hvert? Uansett for spesielt interesserte. 86 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,2% vol.
Bestill her:

(86p)
Julemandens Trøst
Brouwerij Sterkens
Belgia
48470 VSD - kr 57,00(33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. God duft med noe sjokolade, svisker, ost, frukt.
Smak: Fruktig med mye skum, en del maltsødme, bittertonene kommer mot slutten, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 86 p (2010)
Laget av: Vann, humle, gjær
Alkoholinnhold: 8,1% vol.
Bestill her:

(85p)
Noël de Silenrieux
Brasserie de Silenrieux
Belgia
59324 VSD - kr 60,20 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig frukt og sjokolade i duften.
Smak: Fruktig anslag, mye sødme, men bra friskhet, lett bitterhet, sødme i finishen. (2010)
Bruksområde: Desserter, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 85 p (2010)
Laget av: Hvete, bygg, humle
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Abbaye de St. Martin Cuvèe de Nöel
Brasserie de Brunehaut
Belgia
51221 VSD - kr 65,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. Søte toner av høy, fjøs, lakris, koriander, frukt.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, veldig god syre, en del hvetepreg, frisk finish. (2010)
Bruksområde: Svin, lam.
Vurdering: Et godt øl for de som liker denne type øl. 85 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Gouden Carolus Christmas
Het Anker
Belgia
48471 VSD - kr 58,70 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun. Spesiell duft av godteri, overmoden banan, aceton, brent gummi.
Smak: Saftig anslag, en del syre, ganske bitter utover, en del sødme, litt godteri og krydder i finishen. (2010)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et litt spesielt juleøl. 84 p (2010)
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Raasted Bryghus Juleøl
Raasted Bryghus
Danmark
53443 Vectura - kr 65,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys brunrød. Fint fruktpreg, mye tørket og syltet frukt, også nyper.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, ok friskhet men litt bløt og søt mot slutten. (2010)
Bruksområde: Koseøl, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl i en litt annerledes stil. 84 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når brokkoli gratineres, vil alle ha dobbel porsjon
Dagens rett
Gratinert brokkoli

Når brokkoli gratineres, vil alle ha dobbel porsjon

Så uforståelig det enn kan virke for en som elsker brokkoli er det noen som mener det motsatte. Men når den grønne blomsten får denne behandlingen, blir den uimotståelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her