Juleøl med 8 prosent og mer

Redaksjonen
12 November 2010 - 01:26

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Juleøl med 8 prosent og mer

÷ (92p)
Nøgne Ø God Jul 2009
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Dyp tett brun. Rik parfymert duft med mye malt, mokka, kardemomme, ingefør, honning og pepperkaker.
Smak: Følger duften, stor fylde, flott bitterhet, mye maltpreg, sitter godt og svært lenge. (2009)
Bruksområde: Rike retter.
Vurdering: Et virkelig flott øl som er i salg frem til lageret er slutt (og 2010 overtar), og et godt bevis på at juleøl tåler og trenger lagring. 92 p (2009)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Aass Juleøl Premium
Aass Bryggerier
Norge
51220 Aass Bryggeri - kr 36,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Aass Bryggeri
Farge og duft: Tett dyp brun. Søte svisketoner, kardemomme, engelsk julekake, malt og honning.
Smak: Følger duften, mye sødme, bra friskhet, god bitterhet, sødmen dominerer imidlertid i finishen som er svært lang. (2010)
Bruksområde: Ost, fruktkake.
Vurdering: Et svært fyldig juleøl som vinner på å ligge til neste år. 89 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Herslev Bryghus Stjernebryg
Herslev Bryghus
Danmark
53441 VSD - kr 89,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun, Veldig parfymert duft med blomster, vanilje, søt frukt, svisker.
Smak: Stor fylde i starten, en del sødme, fin syrlighet, god bitterhet, flott balanse, sitter godt og lenge. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et rikt og godt juleøl. 89 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Nøgne Ø God Jul 2010
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge
46791 Vectura - kr 69,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Tett dyp brun. Rik litt spesiell duft med en del sødme, røyk, stall, krydder, tobakk.
Smak: Fyldig anslag, en del bitterhet, stor og rik, lang ettersmak med mye mørk sjokolade. (2010)
Bruksområde: Rike viltretter.
Vurdering: Duften trekker litt ned. Trenger kanskje litt tid for å roe seg ned? 88 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Ringnes Julebokk
Ringnes Bryggeri
Norge
32650 Ringnes - kr 33,80 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Tett brunsvart. Mørk sjokolade, vørter, malt, karamell, lær, kokos.
Smak: Fyldig anslag, en del malt, veldig stofflig og fyldig, bløtt skum, ok syre, gode bittertoner utover, en del maltsødme i finishen venter på å bli integrert. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et godt øl som tåler og har godt av å ligge en stund. 87 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Berentsens Jule-Avec
Berentsens Brygghus
Norge
49834 VSD - kr 42,20 (33cl)
Tilleggsutvalg
Egersund Mineralvandfabrik
Farge og duft: Mørk brun. Søte toner av kaffe, sjokolade, snus, malt, aceton.
Smak: Følger duften, veldig parfymert, mye sødme, godt skum, litt lite bitterhet, sitter lenge med litt alkoholstikk i finishen. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et stort og sødmefylt juleøl. 86 p (2010)
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Chimay Trappist Blue
Bieres de Chimay
Belgia
32468 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 4
Vectura
Farge og duft: Tett brun. Vinøs duft med innslag av kjøtt, rugbrød, mokka, moden frukt, nøtter, rosiner, toffee.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, fin bitterhet, en del sødme i finishen men tørker bra opp. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt, and, gås.
Vurdering: Et godt juleøl. 86 p (2010)
Laget av: Malt, maltekstrakt, humle, gjær, sukker, vann
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring.
Bestill her:

(86p)
BrewDog Santa Paws
BrewDog
Skottland
53440 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Vectura
Farge og duft: Mørk brun. Masse pepperkaker samt furunål i duften.
Smak: Følger duften, stor bitterhet, aromaene tar litt overhånd. (2010)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Et stort øl som dessverre er litt overkjørt av alle tilsetningene. Kanskje vil det roe seg litt ned etter hvert? Uansett for spesielt interesserte. 86 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,2% vol.
Bestill her:

(86p)
Julemandens Trøst
Brouwerij Sterkens
Belgia
48470 VSD - kr 57,00(33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. God duft med noe sjokolade, svisker, ost, frukt.
Smak: Fruktig med mye skum, en del maltsødme, bittertonene kommer mot slutten, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 86 p (2010)
Laget av: Vann, humle, gjær
Alkoholinnhold: 8,1% vol.
Bestill her:

(85p)
Noël de Silenrieux
Brasserie de Silenrieux
Belgia
59324 VSD - kr 60,20 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig frukt og sjokolade i duften.
Smak: Fruktig anslag, mye sødme, men bra friskhet, lett bitterhet, sødme i finishen. (2010)
Bruksområde: Desserter, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 85 p (2010)
Laget av: Hvete, bygg, humle
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Abbaye de St. Martin Cuvèe de Nöel
Brasserie de Brunehaut
Belgia
51221 VSD - kr 65,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødbrun. Søte toner av høy, fjøs, lakris, koriander, frukt.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, veldig god syre, en del hvetepreg, frisk finish. (2010)
Bruksområde: Svin, lam.
Vurdering: Et godt øl for de som liker denne type øl. 85 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Gouden Carolus Christmas
Het Anker
Belgia
48471 VSD - kr 58,70 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rødbrun. Spesiell duft av godteri, overmoden banan, aceton, brent gummi.
Smak: Saftig anslag, en del syre, ganske bitter utover, en del sødme, litt godteri og krydder i finishen. (2010)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et litt spesielt juleøl. 84 p (2010)
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Raasted Bryghus Juleøl
Raasted Bryghus
Danmark
53443 Vectura - kr 65,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys brunrød. Fint fruktpreg, mye tørket og syltet frukt, også nyper.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, ok friskhet men litt bløt og søt mot slutten. (2010)
Bruksområde: Koseøl, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl i en litt annerledes stil. 84 p (2010)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Forsiden akkurat nå
Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra
Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her