Dagens rett

Kjøttboller med salsa og potetmos

Denne komboen gir mandager en ny mulighet

For når klassiske kjøttboller serveres med hjemmelaget potetmos, og piffes opp med salsa og nachos, møtes to verdener.

13 Mars 2023 - 01:00

Du kan selvsagt ty til halvfabrikata, men da kommer ikke denne komboen med noe suksessgaranti. Beklager det, men dine egne kjøttboller, hjemmelaget potetmos og fersklaget salsa er noe helt annet.

Kjøttboller med salsa og potetmos

Fremgangsmåte

Kjøttboller: Kna sammen alle ingrediensene og lag små boller. Stek bollene på middels varme i ca. 10 minutter.
Potetmos: Skrell potetene og kok dem møre. Ta dem opp og del dem i grove biter.
Mos potetene og rør inn varm melk og smør.
Rør godt.
Smak til med salt, pepper og muskat. Rør inn egget til slutt.
NB! Potetmosen må ikke koke etter at egget er tilsatt.

Server med salsa og nachochips.

Her finner du mange oppskrifter med kjøttboller

Flere retter med kjøttdeig

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Ayinger Lager Hell

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 57.10 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Nøgne Ø Southern IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 64.90 kr

86 POENG
Saladini Pilastri Rosso Piceno

Italia

Volum: 3.00 l Pris: 569.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Saladini Pilastri Rosso Piceno Superiore

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 195.00 kr Uten utvalg

83 POENG
Meloso Tempranillo Joven

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 189.00 kr Uten utvalg

83 POENG
Viña Bujanda Rioja Tempranillo Joven

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 164.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken