Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Kongesalat
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
Legg kongerekene i marinade av olivenolje, chilisaus og finhakket chili ca. 1 time.
Stek scampien og asparges på middels varme.
Skjær agurk, paprika, spekeskinke og mozzarella i små biter. Skjær tomatene i båter. Skyll ruccula i rennende vann, og bland sammen med resten av ingrediensene.
Lag dressing av olivenolje, balsamico, dijonsennep, sukker og pepper. Hell dressingen over og vend den i salaten.
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Astrid Hals
Drikke som passer til denne oppskriften
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
