Dagens rett

Foto: (frederique wacquier)

By på en smaksrik gryte med kylling, couscous, chili og eple

Denne herlige kyllingretten har inspirasjon fra høstens norske epler og Middelhavet - dessuten er den rask å lage.

Redaksjonen

27 September 2024 - 00:00

Gryte er perfekt fredags- og helgekos, spesielt når den både har mye smak og er lett å lage som her.

Kylling med eplecouscous

Fremgangsmåte

Skjær kyllingen i strimler og snitt purren.
Rens og hakk hvitløken.
Brun kyllingen i smør i en stekepanne.
Fres hvitløk og purre.
Tilsett chilipulver.
Ha oppi eplejuice, kyllingkraft og kylling. La det koke noen minutter.
Tilsett grønne oliven i skiver.
Ta pannen av varmen og rør inn yoghurten. Smak til med salt.
Couscous:
Kok opp eplejuice og resten vann i forhold til mengden couscous (les på pakken).
Ha på lokk, ta kjelen av platen og la couscousen svelle ca. 6 minutter.
Rør inn smør og finhakket chili.
Rist mandelflakene i tørr panne, ca. 1 minutt.
Rør mandelflak inn i couscousen.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Rør den opp slik at den blir luftig.
Server kyllinggryte med couscous.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Sept Skin Contact

Libanon

Volum: 0.75 l Pris: 548.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Alfredo Arribas Vinsnus Siur Alta Orange

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 198.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Milan Nestarec Orange

Tsjekkia

Volum: 0.33 l Pris: 142.30 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Donati Il Mio Malvasia dell Emilia

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 281.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Fransola Sauvignon Blanc

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Alain Graillot & Thalvin Tandem Rosé

Marokko

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken