Dagens rett

Lag denne deilige retten med fylt kyllingbryst, basilikum og appelsinsjy

Foto: (ALLEKO)

Lag denne deilige retten med fylt kyllingbryst, basilikum og appelsinsjy

Kyllingbryst eller -filet er manges go-to når maten skal raskt på bordet. Denne kombinasjonen er ekstra vellykket.

08 Januar 2025 - 00:00

Jo bedre ost du fyller med, jo mer smak blir det på retten. Men har du assorterte osterester i kjøleskapet, er det her du skal bruke dem.

Kyllingbryst med appelsin og basilikum

Kyllingbryst med appelsin og basilikum

Fremgangsmåte

Bland sammen basilikum, hvitløk og ost.
Lag en lomme under skinnet på kyllingbrystene og fyll med osteblandingen.
Legg kyllingbrystene over i en smurt ildfast form og pensle over olje-honning-blandingen.
Legg småtomater rundt.
Hell over appelsinsaft.
Sett formen midt i ovnen ved 180 °C og stek i 15 minutter.
Fyll evt på med litt vann om væsken er fordampet.
Skru opp temperaturen og stek noen minutter til or å få litt ekstra farge på kyllingen.
Server med et dryss av finhakket basilikum, ris eller poteter, bakt småtomat og stekesjyen

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Assyrtiko by Gaia Wild Ferment

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 520.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Matrot Bourgogne Chardonnay

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 375.00 kr Basisutvalget

88 POENG
Kruger-Rumpf Im Pitterberg Riesling GG

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 389.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Weing. Knewitz Weth & Welz

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Planeta La Segreta Bianco

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Nytt brennevin spesialpol: Denne gangen kan du sågar glede deg over gode kjøp

+

Tester

Nytt brennevin spesialpol: Denne gangen kan du sågar glede deg over gode kjøp

Whisky under 1000-lappen som representerer god valuta for pengene er mulig. Opptil flere faktisk denne gangen.

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting.

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur, nemlig einerbærsaus. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

+

Ukens drink

Green Room - eplemartini

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Apple martini eller appletini var en stor hit på 2000-tallet. Den gang som en miks av vodka og eplesnaps. Denne versjonen er mye mer interessant.

Forsiden akkurat nå

Nytt brennevin spesialpol: Denne gangen kan du sågar glede deg over gode kjøp

+

Tester

Nytt brennevin spesialpol: Denne gangen kan du sågar glede deg over gode kjøp

Whisky under 1000-lappen som representerer god valuta for pengene er mulig. Opptil flere faktisk denne gangen.

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting.

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus

Dagens rett

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus

Når et ostesmørbrød lages med så mye kjærlighet som her, blir det den reneste festmiddagen. Dagens oppskrift har det lille ekstra.

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

+

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

At noe så enkelt kan smake så godt, er et av gastronomiens mysterier

Dagens rett

At noe så enkelt kan smake så godt, er et av gastronomiens mysterier

Tykk tomatsaus, basilikum, pasta og parmesan har alle elementene som skal til for å vekke matlysten.

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur, nemlig einerbærsaus. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.