Du kan gjøre det tradisjonelle kjøttmåltidet sunnere ved enkelt å bytte ut den vanlige kjøttdeigen med kyllingkjøttdeig.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Kyllingkarbonade med speilegg og tomatsalsa
Fremgangsmåte
- Bland kjøttdeigen med salt, pepper og litt hakket timian. Form til fire karbonader.
- Stek dem 3-4 minutter på hver side til de er gjennomstekt.
- Del tomatene i båter og ta ut kjernene og stilkfestet før du finhakker dem. Bland sammen dressingen og smak til med salt og pepper. Hell dressingen over tomatbitene og dryss finhakket basilikum over.
- Slå egget i varm panne med litt smør og stek det til hviten stivner og plommen fortsatt er litt rennende
Legg egget over karbonaden, og server sammen med tomatsalsa og friske urter.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
84 POENG
