Du kan gjøre det tradisjonelle kjøttmåltidet sunnere ved enkelt å bytte ut den vanlige kjøttdeigen med kyllingkjøttdeig.
Dagens rett
Foto: (matprat.no)
Kyllingkarbonade med speilegg og salsa
Det er deilig å kunne begynne uken med et enkelt måltid slik som denne flotte oppskriften.
31 Mai 2010 - 02:00
Kyllingkarbonade med speilegg og tomatsalsa
Fremgangsmåte
- Bland kjøttdeigen med salt, pepper og litt hakket timian. Form til fire karbonader.
- Stek dem 3-4 minutter på hver side til de er gjennomstekt.
- Del tomatene i båter og ta ut kjernene og stilkfestet før du finhakker dem. Bland sammen dressingen og smak til med salt og pepper. Hell dressingen over tomatbitene og dryss finhakket basilikum over.
- Slå egget i varm panne med litt smør og stek det til hviten stivner og plommen fortsatt er litt rennende.
- Legg egget over karbonaden, og server sammen med tomatsalsa og friske urter.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
84 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
Dagens rett
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Forsiden akkurat nå
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 2
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
+