Dagens rett

Foto: (LauriPatterson)

Kyllinglår og fredag hører sammen - særlig med dette tilbehøret

Fredager påkaller raske middager med høy kosefaktor. Ferdige kyllinglår fra butikken er en slik løsning. Men du steker dem raskt selv - siden du likevel må bruke litt tid på tilbehøret.

31 Mai 2024 - 00:00

Når du steker kyllinglårene selv, får du bedre kontroll på smaken - altså at du slipper den uniformerende grillkrydderet. Hvis det er den smaken du ønsker, kan du selvsagt bruke det også hjemme. Smak og behag som alltid.

Kyllinglår med avokadosalat og mangosalsa

Fremgangsmåte

Kyllinglår: Velger du ferdig grillede kyllinglår, varmer du dem i stekeovnen ved 150 grader mens du lager tilbehøret.
Rå kyllinglår gnis inn med peppermix og krydderurter. Legg i en ildfast form. Drypp over olivenolje og stek ved 175 grader i 45 minutter.
Eller grill dem på grillen.
Avocadosalat: Bland sammen majones, chilisaus, crème fraîche og hvitløk og smak til med sitron, salt og pepper.
Mangosalsa: Bland alle ingrediensene i en bolle og sett den kaldt til servering.
Fordel salatblader, tomater, avokado og koriander på et serveringsfat.
Server varme kyllinglår på salat, med avokadosalat og mangosalsa på siden.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Klostergården Saison

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 77.60 kr Tilleggsutvalget

89 POENG
Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 139.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Fransola Sauvignon Blanc

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Amundsen Ink & Dagger Modern Day IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 47.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Australia

Volum: 0.75 l Pris: 149.80 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Ukens kake

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Tester

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar.

Les hele saken

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken