Drikke

Lær å lage mat av Trond Moi - Matkurs 9. januar

Stjernekokken Trond Moi byr opp til en fabelaktig aften hvor du i tillegg til å bli servert hans favorittmeny får en inngående demonstrasjon i hvordan han lager sine ulike favorittretter.

01 November 2014 - 03:10

Ønsker du å oppleve en av Norges beste kokker på nært hold, må du bli med på dette enestående arrangementet.

Trond Moi inviterer deg denne kvelden til Bølgen & Mois kjente restaurant på Høvikodden der du får ta del i hemmeligheten bak deres suksesshistorie.

Menyen du får smake og oppleve denne kvelden finner du lengre ned på siden. Det er Trond Mois partner gjennom mange år, og en av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, som setter vinene til kveldens meny.

Gå ikke glipp av denne unike muligheten til å oppleve mesterkokken Trond Moi når han serverer sine favorittretter.

Dette får du oppleve: Matopplevelse sammen med mesterkokken Trond Moi.

Dette kurset passer for: Alle. Ingen spesielle forkunnskaper.

Matservering: Ja – Trond Mois 5-retters favorittmeny.

Kursavgiften dekker: Demonstrasjonskurs av Trond Mois favorittretter og 5-retters meny med tilhørende viner nøye utvalgt av Toralf Bølgen.

Dato og tid: Fredag 9. januar 2015, kl. 17.30 - ca. 22.00.

Pris: Kroner 1350 pr. person.

Sted: Bølgen & Moi Høvikodden, Henie Onstad Kunstsenter, Sonja Henies vei 31, 1311 Høvikodden.

Nettsted og kart: bolgenogmoi.no/restauranter/hovikodden/

Kollektivt: Flere muligheter, blant annet buss 151.

Gratis parkering!

OBS: Kun 40 plasser.

Meny

Bølgen & Moi
Trond Mois favorittretter

9. januar 2015

*
Cocktails og snacks
*
Østers og rawfood
*
Gratinerte sjøkreps
*
Entrecote med brumbrumsaus
*
Vacherin Mont d`Or
*
Sitronterte

Til alle rettene får du servert viner nøye utvalgt av Toralf Bølgen

Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestillingsfrist: 27.12.14

Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no.

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkter og tjenester fra Apéritif.

Spørsmål? Send en mail.

Alle matkursene finner du her

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere

Ukens kake

Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)

Etter alle de noe søtladne 2023-burgunderne som strømmer inn på det norske markedet for tiden, kom denne som et frisk pust.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Imponerende 55 finalister i Star Wine List Award Norway 2025

Blant et rekordstort antall påmeldte vinkart i konkurransen Star Wine List Award Norway er det også rekordmange finalister fordelt på ni ulike kategorier.

Les hele saken