Det er mascarpone - den italienske ferskosten som inneholder 60-80 prosent fett - som gir tiramisu den mektige, men samtidig forførende munnfølelsen og smaksopplevelsen.
Sjekk våre oppskrifter på tiramisu
I denne oppskriften er det brukt kremfløte og kesam som gjør den mye luftigere og lettere. Jordbær og krem er jo en sikker vinner, med de typiske tiramisukjeksene kjent som ladyfingers blir dette en mellomting mellom tiramisu og tilslørte bondepiker.
Slik lager du ladyfingers selv
Enten du velger selvlaget eller fra butikken, er dette en veldig lettvint dessert å sette sammen.
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
