Nyhetene på polet juli 2004

Tilbringer du sommerukene i hjemlandet, kan ferien friskes opp med noen av julinyhetene fra Vinmonopolet. For her er det mye godt for for et hvert budsjett, både blant så vel hvitt som rødt, og ikke minst whisky.
Redaksjonen
30 Juni 2004 - 18:05

Sommer er ensbetydende med hvitvin for mange. Trimbach Gewürztraminer 2001 er en strålende representant for denne druen, men den krever altså sitt budsjett. Australske Rosemount Gewürztraminer Riesling 2003 er i en helt annen stil men med et større nedslagsfelt hva appell angår.

Men alle liker ikke gewürztraminerens intense særpreg. Da er de to spanske hvitvinene Valcorso 2003 og Condesa Eylo 2003 samt greske Tsantali Assyrtiko 2003 lettere å tilpasse både publikum og meny.

Den norske sommeren gir imidlertid rikelige muligheter for å nyte også rødvin. En ny hit for de som ikke er redde for å « sprenge » hundrelappgrensen er Castellucci Rosso Piceno 2002. Vil du spare de store rødvinsopplevelsene til høsten, er en annen italiener, Villa Fidelia 2001, et spennende og kraftfylt bekjentskap. Godt under nevnte grense, om enn i et helt annet kvalitetssjikt, befinner portugisiske Reserva dos Amigos 2001 seg.
Spanske Taja Monastrell 2003, italienske Buccellato Nero d'Avola 2002 og franske Ch. de Belesta 2002 er også gode investeringer for å holde varmen i kjølige sommerkvelder.

God whisky er også godt egnet til formålet. Longmorn Single Malt 15 Years Old er en kompleks utgave, men som koster en del. Enklere og rimeligere er  Glen Scanlan som er en såkalt blended whisky (både byggmalt og hvetemalt) og Glen Moray Single Malt 8 Years Old som er ypperlig for den som ikke liker det karakteristiske røykpreget.

Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 3. juli 2004 er smakt i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. Smakingene hos Vinmonopolet gjennomføres delvis (og valgfritt) blindt. Apéritifs smaker Remi Madsen, kjellermester ved Hotel Continental, vurderer derfor først kvaliteten på produktet uten å kjenne til annet enn farge og land. Deretter vurderes kvalitet i forhold til pris på en skala fra fem til en.
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. juli 2004. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget juli 2004. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen nedenfor.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Hvitvin og musserende:

-
Trimbach Gewurztraminer 2001
F.E. Trimbach
Frankrike - Alsace
7893 Cuveco - kr 149,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Ung gul. Meget god duft av epler, sitrus, litchi, tropisk frukt og roser.
Smak: Perfekt balanse mot duften, regelrett småelegant med fine syrer som gjør den lett og frisk å drikke. (2001)
Mat: Lyst kjøtt, patéer, asiatisk mat.
Vurdering: Drikk innen to år. (2001)
Laget av: 100% Gewurztraminer
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Valcorso 2003
Bodegas La Purísima
Spania - Yecla
20466 VSD - kr 77,50 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gul. Elegant duft med fin frukt og litt mineraler.
Smak: Fast fin saftig smak med behagelige syrer, sitter godt i munnen. (2003)
Mat: Laks.
Vurdering: Drikk nå. (2003)
Laget av: 80% Macabeo, 20% Arien
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 1 md. fatlagring
Bestill her:

+
Condesa Eylo 2003
Bodegas Val de Vid
Spania - Rueda
20465 VSD - kr 88,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Scan Vin
Farge og duft: Lys gulgrønn. Meget frisk fruktig duft med fin stikkelsbæraromaer.
Smak: Følger duften, fin fylde og lengde samt god tørrhet i slutten. (2003)
Mat: Hvit fisk med fyldig saus.
Vurdering: Drikk nå. (2003)
Laget av: 50% Verdejo, 50% Viura
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Rosemount Gewürztraminer Riesling 2003
Rosemount Estate
Australia - South Eastern Australia
33003 Vectura - kr 89,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
World Wines
Farge og duft: Ung lys gul. Tydelig og ganske elegant gewurztraminerduft med tropisk frukt, epler, krydder og roder.
Smak: Harmonisk tvers gjennom, men en tanke kommersiell. Begge druene skinner overraskende nok gjennom. (2003)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Morsom vin som er lett å like og drikke. (2003)
Laget av: 65% Gewürztraminer, 35% Riesling
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

+
Tsantali Assyrtiko 2003
Evangelos Tsantalis
Hellas - North Greece
20461 Cuveco - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk duft med epler og lime som mest fremtredende.
Smak: God fruktighet gjennom hele smaksurven, noe mineraler i ettersmaken. (2003)
Mat: Allround.
Vurdering: Drikk nå. (2003)
Laget av: 100% Assyrtiko
Alkoholinnhold: 13,0%vol.
Bestill her:

+
Ch. Haut-Gardère 2002
S.C. Ch. de Fieuzal
Frankrike - Pessac-Léognan
13398 Vectura - kr 198,20 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Eurowine
Farge og duft: Grønngul. Flott duft av stikkelsbær, epler, sitrus og solbærblader samt mineraltoner.
Smak: Friskt anslag, god balanse mot duften, fint eikepreg, middels fylde og god munnfølelse. (2002)
Mat: Stekt eller grillet fisk.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2002)
Laget av: 60% Sauvignon Blanc, 40% Semillon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 14 md. fatlagring
Bestill her:

d'A Marsanne 2003
Domaines Astruc
Frankrike - Aude
20459 VSD - kr 81,40 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Servco
Farge og duft: Lys grønngul. Spennende duft med mange nyanser.
Smak: Saftig med god fasthet, fine syrer og god tørrhet. (2003)
Mat: Grillet fisk.
Vurdering: Drikk nå. (2003)
Laget av: 100% Marsanne
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 7 md. fatlagring for 10% av vinen
Bestill her:

Riccadonna Asti
Riccadonna
Italia - Piemonte
37659 Cuveco - kr 84,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Lys gul. Fin søt duft med innslag av muscat og pære.
Smak: Fin ren smak med balansert sødme og forfriskende mousse. (UÅ)
Mat: Aperitiff.
Vurdering: Drikk nå. (UÅ)
Laget av: 100% Moscato Bianco
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:

La Clotte 2002
Sichel
Frankrike - Pessac-Léognan
20601 VSD - kr 120,10 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Amundsen
Farge og duft: Lys grønngul. Elegant og snill duft med noe epler, stikkelsbær, urter og fat.
Smak: Friskt anslag, god frukt, fint fatpreg, urtearomaene kommer igjen i ettersmaken. (2002)
Mat: Stekt eller grillet fisk.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2002)
Laget av: 55% Semillon, 45% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5 md. fatlagring for 1/3 av vinen
Bestill her:

Domaine de Larrivet 2002
Robert Giraud
Frankrike - Pessac-Léognan
20602 Vectura - kr 199,80 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Gul. Fin fruktig duft med godt fatpreg.
Smak: Fast og fruktig med fremtredende eikearomaer, sitter en stund. (2002)
Mat: Stekt eller grillet fisk.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002)
Laget av: 50% Sauvignon Blanc, 40% Semillon, 10% Muscadelle
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring
Bestill her:

-
Terre di Valbona Verdicchio di Matelica 2003
Belisario
Italia - Marche
20464 VSD - kr 96,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Servco
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk duft med snev av urter.
Smak: Følger duften, frisk med fine syrer og lett preg av grapefrukt i finishen. (2003)
Mat: Aperitiff, kalde skalldyr.
Vurdering: Drikk nå. (2003)
Laget av: 100% Verdicchio
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

-
New Organic Wine Riesling Trocken 2002
New Organic Wine (Peter Mertes)
Tyskland - Pfalz
20468 Cuveco - kr 114,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Stenberg & Blom
Farge og duft: Ung grønngul. Frisk enkel duft.
Smak: Saftig anslag, en del friske eplesyrer holder smaken oppe. (2002)
Mat: Trenger mat med fet saus, dog ikke for kraftig.
Vurdering: Drikk nå. (2002)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

-
Marangona il Rintocco Superiore 2001
La Carega
Italia - Lombardia
14903 Bakken - kr 124,60 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Ung gul. Epler, limeskall samt tropisk frukt.
Smak: Balansert med behagelig frukt og bra syrer, god tørrhet i slutten. (2001)
Mat: Allround sommermat.
Vurdering: Drikk nå. (2001)
Laget av: 100% Trebbiano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Bidoli Tocai Friulano 2003
Bidoli
Italia - Friuli-Venezia Giulia
20463 VSD - kr 99,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med noe krydder.
Smak: Fruktig med friske syrer, litt grønn i finishen, sitter en stund. (2003)
Mat: Enkle retter.
Vurdering: Drikk nå. (2003)
Laget av: 100% Tocai Friulano
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Roman Graeff Riesling Classic 2003
Zimmermann-Graeff & Müller
Tyskland - Pfalz
20467 VSD - kr 281,90 (300cl)
Basisutvalg (Basis)
Bibendum
Farge og duft: Grønngul. Lett enkel duft.
Smak: Moden emmen smak med møllkuleaktige aromaer, tørr finish. (2003)
Vurdering: Ikke spesielt tiltalende. (2003)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Rødvin:

-
Castellucci Rosso Piceno 2002
Federico Castellucci
Italia - Marche
20454 VSD - kr 109,40 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Tett og meget mørk rød.Flott duft av røde og mørke bær, særlig skogsbær, lakris, krydder, røyk og fat.
Smak: Saftig anslag, velbalansert, sitter godt og lenge, en tanke rustikk, men likevel veldig god. (2002)
Mat: Allround kjøttvin som er fin å drikke alene.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002)
Lagetav: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring
Bestill her:

-
Villa Fidelia 2001
Remo Sportoletti
Italia - Umbria
40141 Bakken - kr 292,20 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Blåsvart.Vinøs duft med deilig innslag av mørke bærtoner, særlig skogsbær, eik, cedertre og snev av animalske aromaer.
Smak: Tett og ung smak som følger nesen veldig godt, stor fylde og lengde. (2001)
Mat: Rike retter med rødt kjøtt, etter noe lagring også vilt.
Vurdering: La ligge et år før den åpnes, vil utvikle seg videre i fire år til. Noe høy pris. (2001)
Laget av: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring (Alliér)
Bestill her:

+
Reserva dos Amigos 2001
Caves Vidigal
Portugal - Estremadura
14888 Vectura - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Mørk rød med lys kant.Røde og mørke bær, vanilje og jordsmonn.
Smak: Fin saftig og bløt smak med snev av karamell, en tanke kommersiell men likevel god. (2001)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Pluss for svært gunstig pris. (2001)
Laget av: Tinta Roriz, Camarate, Tinta Miuda
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring for 25-30% av vinen (franske og amerikanske fat)
Bestill her:

+
Taja Monastrell 2003
Bodegas Mähler-Besse
Spania - Jumilla
14917 Cuveco - kr 94,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Ung mørk purpurrød. Fin duft av røde litt syrlige bær, kirsebær og noe jordsmonn.
Smak: Flott saftighet i anslaget, god balanse, middels fylde, sitter en stund. (2003)
Mat: Allround lyst kjøtt, også braiserte kjøttretter og gryter.
Vurdering: Lettdrikkelig og god vin til en behagelig pris. Drikk nå. (2003)
Laget av: 100% Monastrell
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Buccellato Nero d'Avola 2002
Romolo Buccellato
Italia - Sicilia
40142 Bakken - kr 99,60 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Ung purpurrød. Fin duft av røde bær, kirsebær samt noe sødme og jordsmonn.
Smak: Fin saftig og stram smak, ganske elegant, middels fylde, fine tanniner. (2002)
Mat: Drikkevin, enklere kjøttretter.
Vurdering: Drikk innen et år. (2002)
Laget av: 100% Nero d'Avola
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+
Ch. de Belesta 2002
Les Vignerons de Cassagnes-Belesta
Frankrike - Côtes du Roussillon Villages
14912 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, krydder, urter og eik.
Smak: Fin og saftig smak med god bærkarakter, fint krydderpreg, snille tanniner. (2002)
Mat: Ypperlig drikkevin.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002)
Laget av: 40% Syrah, 30% Carignan, 30% Grenache
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring
Bestill her:

+
Milenage 2001
Georges Duboeuf
Frankrike - Oc
45081 Vectura - kr 109,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Mørk ung rød. Meget fruktig duft med noe eik.
Smak: Saftig feminint anslag, noe krydder og snev av fat, bløt stil. (2001)
Mat: Salater med kjøtt, både kalde og varme.
Vurdering: Drikk nå. (2001)
Laget av: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring
Bestill her:

+
Canyon Road Cabernet Sauvignon 2000
Canyon Road Winery
USA - California
37670 Vectura - kr 113,60 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Meget mørk rød. Stor fruktig duft med røde og mørke bær, solbærblader, krydder og tørket frukt.
Smak: Mye bærsødme i retning mørke bær, en del eik samt fine tanniner, sitter godt. (2000)
Mat: Grillet kjøtt, gjerne godt krydret.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2000)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5 md. fatlagring
Bestill her:

+
Le Torri Rosso Piceno Superiore 2002
Tenuta Cocci Grifoni
Italia - Marche
13396 VSD - kr 124,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Ca' de Vin
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær, kirsebær, urter og fat i duften som er småelegant.
Smak: Fruktig stram smak med en del urtearomaer, sitter lenge. (2002)
Mat: Grillet kjøtt.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002)
Laget av: Montepulciano, Sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12-14 md. lagring i slovenske eikefat
Bestill her:

+
Allegrini Valpolicella Classico 2003
Allegrini
Italia - Veneto
33174 Vectura - kr 139,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Purpur. Frisk elegant duft med deilige bærtoner og svakt jordlige aromaer.
Smak: Saftig og leskende men med fin fasthet, snille tanniner, svakt bitter finish. (2003)
Mat: Lyst kjøtt, kalde kjøttretter.
Vurdering: Drikk innen et år. (2003)
Laget av: 60% Corvina, 35% Rondinella, 5% Molinara
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Le Galantin 2001
E.A.R.L. Le Galantin Pascal
Frankrike - Bandol
40590 Bakken - kr 168,10 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Dyp mørk rød. God duft av mørke bær som skogsbær, krydder, jordsmonn og eik.
Smak: Stram og tørr i anslaget, følger duften godt, noe animalskhet i ettersmaken. (2001)
Mat: Saftig kjøtt.
Vurdering: Ung vin som bør nytes til mat. Vil utvikle seg i inntil tre år. (2001)
Laget av: 95% Mourvèdre, 5% Cinsault/Grenache
Alkoholinnhold: 15,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. lagring i franske eikefat
Bestill her:

+
Ch. Kefraya 2001
Ch. Kefraya
Libanon - Bekaa
14897 Vectura - kr 189,30 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Palmer & Co
Farge og duft: Mørk rød. Eksotisk duft av røde og mørke bær, lakris, krydder og noe fat.
Smak: Fin saftig og velbalansert smak med de samme aromaene som i duften, noe animalske toner kommer fra i slutten, lang ettersmak. (2001)
Mat: Allround kjøttvin, gjerne krydrete retter.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2001)
Laget av: 68% Cabernet Sauvignon, 18% Mouvedre, 7% Carignan, 7% Grenache
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Señorio de los Llanos Crianza 2001
Bodegas Los Llanos
Spania - Valdepeñas
14915 Vectura - kr 74,50 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vectura
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Moden duft av røde bær i retning jordsbær, samt noe eik.
Smak: Følger duften, god bløthet, snille tanniner, ren ettersmak. (2001)
Mat: Lyst kjøtt, drikkevin.
Vurdering: Svært prisgunstig vin. Drikk nå. (2001)
Laget av: 100% Tempranillo
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring i amerikanske eikefat
Bestill her:

Undurraga Carménère 2003
Viña Undurraga
Chile - Colchagua
45513 Cuveco - kr 83,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Blårød. Røde og mørke bær samt svakt krydderpreg.
Smak: Ren og elegant men noe lett smak, ok frukt, snille tanniner, kommersiell men vellaget. (2003)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk innen et år. (2003)
Laget av: 100% Carmenère
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Corbett Canyon Zinfandel 2000
Corbett Canyon Vineyards
USA - California
41299 Cuveco - kr 83,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Moden bærduft med mye mørke bær, krydder og høy.
Smak: Saftig med god bløthet og meget snille tanniner, noe blekkaromaer mot slutten. (2000)
Mat: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En lettdrikkelig og rimelig zinfandel. Drikk nå. (2000)
Laget av: 85% Zinfandel, 10% Syrah, 5% Sangiovese
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring for 40% av vinen
Bestill her:

Fray Leon Cabernet Sauvignon 2003
Viña Fray Leon
Chile - Central Valley
14854 VSD - kr 84,10 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Servco
Farge og duft: Ung mørk blårød. Ung duft av solbær, røde bær og noe sødme.
Smak: Fast smak med greit fruktighet, middels fylde, bløte tanniner. (2003)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (2003)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Vitis Ecologica Carmenère Cabernet Sauvignon 2003
Arcus
Chile - Maipo
13390 Vectura - kr 90,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Arcus
Farge og duft: Mørk ung rød. Røde og mørke bær, fat, krydder samt barnåler.
Smak: Følger duften, god fasthet, snille tanniner, middels fylde. (2003)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk innen to år. (2003)
Laget av: 50% Carmenère, 50% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring i franske og amerikanske eikefat
Bestill her:

Vida Organica Malbec Cabernet Sauvignon 2003
Familia Zuccardi
Argentina - Mendoza
20457 Vectura - kr 95,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Strag
Farge og duft: Ung blårød. Røde og mørke bær, krydder og fat.
Smak: Ung og bærpreget, middels fylde, noe tanniner i slutten. (2003)
Mat: Grillmat.
Vurdering: Drikk innen to år. (2003)
Laget av: 60% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10% av vinen er lagret i franske eikefat en kortere periode
Bestill her:

Durius Tempranillo 2000
Bodegas Durius
Spania - Arribes del Duero
46023 Cuveco - kr 97,50 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød. Ren duft av røde bær, krydder og eik.
Smak: God saftig smak med behagelige kirsebærtoner, middels fylde, bløte tanniner. (2000)
Mat: Lette kjøttretter, drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. (2000)
Laget av: 100% Tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6-8 md. fatlagring (franske og amerikanske fat)
Bestill her:

Vinha do Monte 2001
Sogrape
Portugal - Alentejo
14899 VSD - kr 99,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Strøm
Farge og duft: Dyp mørk rød. Røde bær, urter og eik.
Smak: Saftig og ganske elegant anslag, bløt stil. (2001)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Lett å drikke samt like. Nåkonsum. (2001)
Laget av: 50% Aragones, 20% Trincadeira, 20% Castelão, 10% Alfrocheira
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. fatlagring
Bestill her:

Ch. Cap de Fouste 1999
S.C.I. Ch. Cap de Fouste
Frankrike -Côtes du Roussillon
40143 Bakken - kr 99,80 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Mørk rød med lys kant.Røde og mørke bær, syltetøy, krydder, skog og eik.
Smak: Saftig bløt og moden stil. (1999)
Mat: Lam.
Vurdering: Drikk innen to år. (1999)
Laget av: 70% Grenache, 20% Carignan, 10% Syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. lagring i franske eikefat
Bestill her:

La Cuvée Mythique 2001
Vignerons de la Meéditerranée
Frankrike - Oc
46139 VSD - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Premium Wines Norway
Farge og duft: Tett mørk rød. God duft av mørke bær, skogsbær, krydder samt eik.
Smak: Følger duften, noe urteraromaer i midten, middels fylde. (2001)
Mat: Lette stekte kjøttretter.
Vurdering: Drikk innen et år. (2001)
Laget av: 40% Syrah, 20% Mourvedre, 20% Grenache, 20% Carignan
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. lagring i franske eikefat
Bestill her:

Lequin-Colin Pinot Noir 2002
René Lequin-Colin
Frankrike - Bourgogne
20622 Vectura - kr 160,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vectura
Farge og duft: Ung rød. God duft av røde bær, særlig bringebær, noe mørke bær, jordsmonn og eik.
Smak: Saftig anslag, bra syrer, en del finesse, sitter godt. (2002)
Mat: Lyst kjøtt, stekt eller grillet fisk.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. lagring i eikefat, hvorav 20% var nye
Bestill her:

Ch. Preuillac 2000
S.C.F Ch. Preuillac
Frankrike - Médoc
45155 Vectura - kr 178,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, særlig solbær, jordsmonn, cedertre og eik.
Smak: Fruktig stram ung smak med snille tanniner, middels fylde, ok lengde. (2000)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2000)
Laget av: 54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 2% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

-
Ocho
Vinhos Filipes
Portugal
14889 Vectura - kr 76,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Purpur. Mørke bær, plommer og røde epler samt snev av jord.
Smak: Ren og enkel fruktig smak, bløt stil. (UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Ukomplisert vin. Drikk nå. (UÅ)
Laget av: Tinta Roriz, Camarate, Tinta Miuda, Alicante Bouchet
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

-
Kourtaki Vin de Crete 2002
Kourtaki
Hellas - Kreta
14916 Cuveco - kr 82,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Enkel duft av røde og mørke bær med innslag av grønt.
Smak: Saftig kirsebærpreget smak med snille tanniner. (2002)
Mat: Lyst kjøtt, stekt fisk.
Vurdering: Enkel men grei vin. Drikk nå. (2002)
Laget av: 60% Kotsifali, 40% Mandilaria
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

-
Dourthe No. 1 2001
Dourthe
Frankrike - Bordeaux
7872 Cuveco - kr 122,50 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde bær, solbær, solbærblader og fatkrydder.
Smak: Ren og saftig med grei harmoni mot duften, snille tanniner og velintegrert eik. (2001)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Kunne vært noe mer spennende. Drikk nå. (2001)
Laget av: 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring
Bestill her:

+
Engelstads Franske Vinbok
Les Vignerons Catalans
Frankrike - Côtes du Roussillon Villages
14893 Cuveco - kr 329,00 (300cl)
Basisutvalg (Test)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Purpurrød. Enekl og ren duft av røde og mørke bær.
Smak: Saftig og bløt. (UÅ)
Mat: Alene.
Vurdering: Drikk nå. (UÅ)
Laget av: 40% Carignan, 35% Syrah, 25% Grenache
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Sanclemente Colline Novaresi 2002
Bianchi
Italia - Piemonte
20600 VSD - kr 105,70 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Norsk Vinsalg
Farge og duft: rød kjerne med lys kant. Lett fruktig duft med fine kryddertoner.
Smak: Saftig smak, snille tanniner, fast finish. (2002)
Mat: Pasta.
Vurdering: Grei vin men burde hatt mer i forhold til prisen. Drikk nå. (2002)
Laget av: 50% Nebbiolo, 30% Bonarda, 20% Vespolina
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+
Rodet Pinot Noir 2002
Antonin Rodet
Frankrike - Bourgogne
605 Cuveco - kr 122,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Ung rød. Enkel og ren duft av røde bær samt snev av jordsmonn.
Smak: Saftig og bløt smak, snile tanniner, grei finish. (2002)
Mat: Lettere retter.
Vurdering: Drikk nå. (2002)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Pelopas Cabernet Sauvignon St. George
Achaia Clauss
Hellas - Peloponnese
14890 Vectura - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Mørk rød. Røde bår samt litt fatkrydder.
Smak: Følger duften, noe fruktsyrer mot slutten, ikke helt i balanse. (UÅ)
Vurdering: Drikk nå. (UÅ)
Laget av: 80% St. George (Agiorgitiko), 20% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring
Bestill her:

Sherry:

+
La Cigarrera Manzanilla
Rafael Hidalgo
Spania - Jerez
20604 Vectura - kr 68,90 (37,5cl)
Basisutvalg (Basis)
The Scandinavian Negotiators
Farge og duft: Lys gul. Fin duft av epler, mandler og sjø.
Smak: Følger duften, mot slutten kommer et tiltalende saltpreg.
Mat: Aperitiff, fiskeretter, tapas av sjømat.
Vurdering: En ganske så elegant manzanilla. Drikk nå.
Laget av: 100% Palomino
Alkoholinnhold: 15,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 48 md. fatlagring i solerasystem
Bestill her:

Dry Sack Fino
Bodegas Williams & Humbert
Spania - Manzanilla
34241 Vectura - kr 65,40 (37,5cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Lys gul. Fin duft av epler, sitrus og noe krydder samt bra florpreg.
Smak: Følger duften, tørr og ren stil.
Mat: Aperitiff, tapas.
Vurdering: Drikk nå.
Laget av: 100% Palomino
Alkoholinnhold: 15,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5 års fatlagring i solerasystem
Bestill her:

Whisky:

+
Longmorn Single Malt 15 Years Old
The Longmorn Distillery Co
Skottland
45024 VSD - kr 479,00 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant røyk- og sødmepreg samt deilige malt- og fataromaer
Smak: De samme aromaene kommer igjen i smaken som har bra fylde og sitter lenge og vel.
Mat: Alene.
Vurdering: En elegant single malt.
Laget av: 100% maltet bygg
Alkoholinnhold: 45,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 15 års lagring i små eikefat
Bestill her:

Glen Scanlan Reserve
Slaur
Skottland
20617 Vectura - kr 260,00 (70cl)
Basisutvalg (Basis)
Vectura
Farge og duft: Flott gyllenbrun. God duft av røyk, korn, tre og trevirke, vanilje, appelsinskall og sitrus.
Smak: Bløtt anslag, middels fylde, en del torvaromaer i finishen.
Mat: Alene.
Vurdering: En svært prisgunstig whisky.
Laget av: 100% maltet bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 3 års lagring i brukte bourbon- og sherryfat
Bestill her:

Glen Moray Single Malt 8 Years Old
The Glen Moray-Glenlivet Distillery
Skottland
13397 VSD - kr 283,90 (70cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Fin gyllenbrun. Duft av malt, sitrus, anis og vanilje.
Smak: Overraskende elegant stil, middels fylde.
Mat: Alene.
Vurdering: En single malt uten røykpreg.
Laget av: 100% maltet bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 års fatlagring
Bestill her:

Flaskefeil:
Soledoro Sangiovese 2003
Barone Montalto
Italia - Marche
20453 VSD - kr 68,80 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Premium Wines Norway
Vurdering: Ikke smakt grunnet flaskefeil. (2003)
Laget av: 100% Sangiovese
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring i franske og amerikanske eikefat for 30% av vinen
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her